发布网友 发布时间:2023-02-24 22:04
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热心网友 时间:2023-12-13 14:50
第一次喝酒之后多少会醉,因人而异。
酒分为:发酵酒,蒸馏酒和配制酒。
1、发酵酒
发酵酒是所有酒的基础,一般生产的都是低度酒,原料是粮食、水果、乳类等,基本的酒类就包括啤酒、葡萄酒、果酒(发酵型)、黄酒、奶酒(发酵型)等。记忆方法就是按颜色,红(葡萄酒、果酒)+黄(啤酒、黄酒)+白(奶酒)。
2、蒸馏酒
蒸馏酒是在发酵酒基础上蒸馏而得,手法无非就是蒸馏、二次蒸馏或者反复蒸馏,目的就一个——提纯,提升酒度。所以,蒸馏酒一般度数比较高,基本的酒类就包括白酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、奶酒(蒸馏型)等。记忆方法就是白+洋+奶。
3、配制酒(露酒)
配制酒(露酒)是以前两者为酒基,再加入一些辅料进行调配、混和或者再加工而成的,基本的酒类就是植物类(或称浸泡型果酒)、动物类、动植物类。
白酒的挑选方法:
1、香型
香型也是挑选白酒的一个重要因素,受众最广的要属“清香型”、“浓香型”、“酱香酒”三种!三个香型都有各自的特色,怎么选就看个人喜好。
2、执行标准
选择好白酒,也要注意酒的标准,以前我国的白酒大都是纯粮食酿造酒,现在又多了固液法白酒和液态法白酒,传统白酒酿造方法是“纯粮固态发酵法”,新增这两个通俗易懂就是属于勾兑酒的行列。
3、等级
当然,粮食酒也有优劣之分,我国的粮食酒是有等级划分的,根据酿造原料、生产工艺一级、二级和优级,越高等级的白酒,其品质也更好。
热心网友 时间:2023-12-13 14:51
这要看一个人的酒量如何?如果这个女生酒量非常好,基本上喝一天左右是没有什么事情呢,如果我酒量很差,喝一小杯都会醉醺醺。