豇豆能和秋葵一起吃吗秋葵不能和什么一起吃

发布网友发布时间：2023-02-25 01:27

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热心网友时间：2024-11-04 03:12

豇豆能和秋葵一起吃吗

可以，两者没有性质上的相冲，并且具有一定的好处。

秋葵是我们生活中比较常见的蔬菜，又名羊角豆，和我们平时吃的豆子没有啥区别。秋葵不仅食用性高，而且营养价值丰富，对身体具有很好的保健作用。秋葵本身含有丰富的维生素C，具有增强免疫力和抗疲劳等功效，平时工作压力比较大，身体虚弱的人群就可以多吃点秋葵，既能满足身体所需营养，又能起到保健作用。

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素。豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。

1.秋葵不能和粟米、大麦、小麦等粮食作物一起食用，秋葵本身就是寒性食物，若再与寒性的主食搭配很容易对身体造成伤害。

2.秋葵不能和其他寒凉的蔬菜一起食用，虽说寒性植物有清热解毒的作用，但若是服用过量，很容易对胃肠道造成伤害，寒凉的蔬菜如茄子、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茭白等，最好不要和秋葵一起吃。

3.秋葵不能和寒凉的水果一起吃，很多人喜欢饭后吃一些水果来中和油腻感，但是吃了秋葵之后，不要选择吃香蕉、梨子、柿子、桑葚、猕猴桃等寒性水果，不然油腻感没解除，反倒是让胃肠受了寒。

4.秋葵不能和甲鱼一起吃，秋葵和甲鱼一起吃容易造成中毒的现象。另外寒凉的鸭肉、兔肉与螃蟹、田螺等寒凉的肉类食物也是不能够和秋葵一起吃的。

5.秋葵不能和寒凉的茶类一起食用，如绿茶、菊花茶、槐花茶、蜂蜜水等含量的饮料，这样很容易造成消化不良或者是胃肠不适导致腹泻。

豇豆的营养价值虽然比较高，但是吃多了是会引起气滞的;所以气滞便结的患者应该少吃豇豆，以免引起腹胀的症状。在吃了豇豆之后是不能在吃胀气的食物了，比如土豆和红薯。这两者都是属于胀气的食物，不宜和豇豆一起食用，尤其是胃部功能消化不好的人群要注意。

山竹和橘子都属于寒性的食物，而豇豆除了不能和胀气的食物同吃之外，也是不能和寒性的食物一起同吃。因为这些寒性的水果和豇豆一起吃会降低豇豆的营养价值，严重的还会引起消化不良。除了山竹、橘子等不能同吃，柚子、柿子、猕猴桃等也是不能和豇豆一起吃的，两者之间至少需要间隔30分钟才行。

食材：秋葵150g、豇豆150g、大蒜3片。

步骤：

1.准备食材，将大蒜、秋葵、豇豆分别洗净，切好备用

2.热锅中倒油，将新鲜切碎的蒜末放入锅中，翻炒几下

3.将新鲜的秋葵倒入，翻炒均匀，大火出锅

4.再在锅中倒一点油，将切好的豇豆倒入，翻炒几下，加一点水

5.再将秋葵倒入，混合翻炒均匀，加一点水，盖上锅盖

6.大火烧3分钟后，放盐等调料，翻炒均匀，出锅