凉拌粉怎么做好吃,凉拌粉的家常做法

发布网友发布时间：2023-02-04 11:45

共2个回答

热心网友时间：2023-02-04 13:31

食材用料

卷粉300克

叉烧适量

红辣椒适量

青辣椒适量相克食物

番茄半个相克食物

葱适量相克食物

芝麻适量相克食物

盐适量

玉米油适量

生抽适量

白糖适量相克食物

鸡精适量

蒜蓉适量

凉拌粉的做法

1.卷粉切段

2.码入盘中上锅蒸软备用

3.热锅下油炒化白糖

4.加入叉烧翻炒均匀

5.切好葱花蒜蓉青红辣椒番茄丁

6.热锅下油爆香蒜蓉青红辣椒番茄加入盐和生抽鸡精即可

7.撒上葱花芝麻就可享用了

8.完美
小贴士

卷粉蒸过了变软小朋友易嚼不蒸的也可以叉烧炒过更香的

热心网友时间：2023-02-04 15:06

1.先热油炒香花生米备用

2.酸菜一颗，切成丁

3.不放油，酸菜炒干水

4.大蒜切末

5.热锅下油，下蒜末煸香，再下肉末翻炒

6.加入酸菜炒匀

7.加白糖提味

8.一勺陈醋，半勺白糖，小半碗酱油，适量蒜末混合，再浇一勺热油成料汁

9.配菜集合

10.准备好米粉，加入料汁

11.加入酸菜肉末拌匀，再铺上其他配菜