炒穿心莲的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友发布时间：2023-02-25 14:32

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热心网友时间：2023-09-11 12:01

用料
主料

鸡蛋4个

淡奶油250ml

金爵鲜酪乳蓝莓果粒酸牛奶适量

调料
柠檬汁
适量
清炒穿心莲的做法
1.没有新鲜蓝莓，买的成袋的，也挺好

2.适量蓝莓，加入砂糖，添水熬成蓝莓果酱

3.装入容器放凉

4.4个鸡蛋，蛋清蛋黄分别打入容器。
淡奶油250毫升，用打蛋器打发，加入搅好的蛋黄液

5.蛋清加入少许柠檬汁（没有就用白醋），打发过程中分三次加入细砂糖(共30克）打发的蛋清加入到奶油蛋黄液里，搅拌均匀

6.加入蓝莓酱

7.搅拌均匀后，放入冰箱冷冻

8.冻好后挖成喜欢的样子就好了

热心网友时间：2023-09-11 12:01

鲜百合去掉有黄斑黑点的瓣后摘成单片，锅烧开水快速焯透捞出冲凉。

把穿心莲摘成小段，快速飞水后捞出冲凉沥干。

把沥干的穿心莲和百合放在干净的瓷盆里，放调料拌匀后淋少许橄榄油或麻油即可。