发布网友 发布时间:2023-02-25 11:16
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热心网友 时间:2024-06-29 07:57
作为海派文化的诞生地—上海,海派美食更是比比皆是,生煎、红烧肉、白斩鸡……想必已耳熟能详,跟随美食家沈嘉禄继续美食探寻之旅。
第一名:老兴鲜餐厅
第二名:瑞泰和江南宴
第三名:和记小菜
第四名:申品荟
第五名:申阿婆·上海菜
第六名:萃玉华庭·本帮融合菜
第七名:御延公馆
第八名:小隆台
今天咱给大家介绍几款上海本地人爱吃的地道土菜,码住收藏,有机会一定要去吃!
第一名:老兴鲜餐厅
评分:5.0
地点:静安区凤阳路545号魔贸商场二楼
推荐菜:带骨鸡丁炒八宝辣酱、秘制熏东海小白鲳
人均消费:250元
第二名:瑞泰和江南宴
评分:5.0
地点:静安区北京西路1718号静安星座电梯4楼
推荐菜:荷塘月色、手拆满膏蟹配黑松露炒饭
人均消费:198元
第三名:和记小菜
评分:4.9
地点:黄浦区打浦路1号金玉兰广场3楼
推荐菜:招牌红烧肉、黑胡椒牛籽粒
人均消费:120元
第四名:申品荟
评分:4.8
地点:静安区常熟路83号神州商务大厦3楼
[可R]推荐菜:红烧肉、四喜烤麸
人均消费:161元
第五名:申阿婆·上海菜
评分:4.8
地点:闵行区吴宝路21号
推荐菜:黄金荣大鱼头、火焰香橙牛籽粒
人均消费:90元
第六名:萃玉华庭·本帮融合菜
评分:4.8
地点:长宁区凯旋路1295号1层
推荐菜:爆汁松露鸡、松鼠桂鱼
人均消费:96元
第七名:御延公馆
评分:4.6
地点:黄浦区南京东路299号宏伊广场六楼
推荐菜:玻璃脆皮乳鸭、土豆色拉
人均消费:145元
第八名:小隆台
评分:4.5
地点:徐汇区裕德路111号南洋广场2楼
推荐菜:莎蒜豆面、毛血旺
人均消费:148元
特色小吃
1️⃣生煎: #大壶春 (多家店)、 #小杨生煎 (多家分店)、 #阿德生煎(龙华店)。
2️⃣小笼: #莱莱小笼 、 #富春小笼 (愚园路650号)。
3️⃣锅贴: #大王锅贴 (龙茗路1078号)、 #宏玉坊
4️⃣葱油饼:提篮桥老摊头葱油饼1号(大连路553号,初五开门)
5️⃣油墩子:上海大街小巷的犄角旮旯里找一找哦。
6️⃣ #虹口糕团 :多家分店(初一-初五提前关店)
小贴士
1️⃣一些本帮菜小馆服务一般,但味道很好。
2️⃣莫要觉得上海阿姨脾气不好哦,可能只是习惯嗓门大。
3️⃣到 #上海迪士尼度假区 游玩要空出一天时间。
4️⃣上海的交通非常方便,地铁四通八达,记得提前下载Metro大都会。
上海美食的特点:
主要就是指口味清淡之余,又带有浓郁的西餐口感。另外需要特别注意的是,上海菜这种美食特色不同于广东菜的单纯清淡,那是因为上海这座城市在近代以来和外国美食文化交融更多。
热心网友 时间:2024-06-29 07:57
主题:探索上海美食:
寻找地道的上海特色美食之旅
1. 美食研究和策划:
- 学习上海的美食文化,了解上海的传统菜肴和美食特色,例如小笼包、生煎包、油爆虾、红烧狮子头等。
- 了解上海的美食地图,查找著名的美食街区、餐馆和夜市,并收集各种地道的上海美食推荐。
2. 查找当地推荐:
- 在社交媒体上关注上海的美食博主、美食达人和当地美食评论家,了解他们的推荐和评价。
- 参考旅游网站和美食评论网站上的上海美食排行榜和点评,寻找被广泛认可和推荐的餐馆和小吃摊。
3. 参与美食活动和市集:
- 参加上海的美食节或美食市集,这些活动汇聚了各地道的上海美食,可以一次性品尝多种美食。
- 参加美食课程或烹饪工作坊,学习如何制作上海传统菜肴,深入了解美食背后的文化和历史。
4. 跟随当地人:
- 与当地居民互动,向他们询问他们喜欢的上海特色美食和餐馆,他们通常会告诉你一些与游客不太熟悉的地道小吃和隐藏的美。
- 如果有机会,可以加入当地人的聚餐活动,亲自体验他们的家庭菜肴和当地美食文化。
5. 探索非传统景点:
- 远离热门旅游景点,探索上海的街头小巷和胡同,这里通常隐藏着一些地道的小吃摊或家庭式餐馆,提供正宗的上海美食。
- 尝试在上海的农贸市场购买新鲜的食材和调料,然后自己动手制作地道的上海美食。
6. 多尝试并保持开放心态:
- 尝试不同的上海美食,包括传统的和创新的菜肴,挑战自己的味蕾,体验不同的口味和风味。
- 保持开放心态,有时最美味的上海美食可能在最不起眼的地方出现,尽量尝试不同的餐厅和小吃摊,以找到最喜欢的地道美食。
注意:在寻找地道的上海美食时,要注意食品安全和卫生问题,选择有信誉和良好口碑的餐馆和小吃摊,避免食用过期或不洁净的食品。
热心网友 时间:2024-06-29 07:58
搜有上海美食的饭店。