猪腰子里面的白膜是什么
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发布时间:2022-04-23 14:43
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好二三四
时间:2022-09-10 02:44
在器官的被膜中,有血管不发达的致密结缔组织较厚的膜,看上去类似腱的白色,称为白膜。
结缔组织(connectivetissue)是大部分脊椎动物中的基本组织之一,简而言之就是生物体的大部分的填充物质。由细胞、纤维、细胞外间质组成。纤维在多细胞动物体内起连接、支持作用。
热心网友
时间:2023-09-01 00:07
一般情况下,猪腰子里面的白是不能吃的,它是猪的肾脏器官,里面会含有激素,食用之后会引起身体不适,危害身体健康。下面让我们具体来看看吧!
猪腰子里面的白色物能吃吗
猪腰子里的白色物是不能吃的。
这白色东西是猪的肾盂及肾纤维囊,猪肾脏的滤尿器官,这一部分有很浓的*味,而且白色的纤维膜内还有一个浅褐色的腺体,是猪的肾上腺,含有激素,所以在烹煮时要去掉,不能吃。
猪腰子里面的白色物吃了会怎么样
猪腰子里的白色纤维里含有猪的肾上腺,它富含皮质激素和髓质激素。如果孕妇误食了肾上腺,其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高,排水减少而诱发妊娠水肿。髓质激素可促进糖原分解,使心跳加快,诱发妊娠高血压或高血糖等疾患。同时可以出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状。
猪腰里面白的怎么去除
先把猪腰子表面的薄膜剥除,再把猪腰子立起来,用刀顺着有白色经络的地方切下去,将猪腰子纵向切成两半,然后将里面的白色经络剔除,并清洗干净,尽量保证猪腰的完整。然后将猪腰子切片,倒入白酒,用手反复捏洗猪腰子,使酒能够迅速渗透到猪腰子里面,可以去除腥味。
如何选购猪腰子
看颜色
新鲜的腰子柔润光泽,有弹性,呈浅红色;不新鲜的腰子颜色发青,被水泡过后变为白色,质地松软,膨胀无弹性,并散发出一股异味。
看表面
看它的表面有没有血点,若有,则不正常。
看大小
看它是否比一般的猪腰厚大一些,若是又厚又大,则要仔细观察是否属于肾红肿的猪腰子。其检查方法是:将猪腰用刀切开,看髓质(红色组织与白色筋丝之间)和皮质是否模糊不清,若是,则是不正常的,不要购买。
热心网友
时间:2023-09-01 00:07
猪腰即猪肾,俗称"腰子”。猪腰中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素等,能够帮助人体补充维生素。但是很多人买了猪腰子回去处理时,却发现切开猪腰子里面有许多白色的东西,那么猪腰子里面的白色物能吃吗? 猪腰怎么去臊味呢?
猪腰里面的白色物能吃吗
猪腰子里面这层白色的部分是不能吃的,因为这层白色部位是猪的肾盂及肾纤维囊,属于猪的滤尿器官,会有很浓的*味,而且白色的纤维膜内还有一个浅褐色的腺体,是猪的肾上腺,含有激素,所以在烹煮时要去掉,不能吃。
而且这层白色富含皮质激素和髓质激素。其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高,排水减少而诱发妊娠水肿。孕妇误食这层白色部位轻则可能会出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状或诱发妊娠水肿,重则容易诱发妊娠高血压或高血糖等疾患。
如何去除猪腰子里面的白色物
先把猪腰子表面的薄膜剥除,再把猪腰子立起来,用刀顺着有白色经络的地方切下去,将猪腰子纵向切成两半,然后将里面的白色经络剔除,并清洗干净,尽量保证猪腰的完整。然后将猪腰子切片,倒入白酒,用手反复捏洗猪腰子,使酒能够迅速渗透到猪腰子里面,可以去除腥味。
猪腰如何去除臊味?
猪腰切片后,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即可去其臊味;或者用适量烧酒拌和、捏挤,然后用水漂洗两三遍,再用开水烫遍,也可去其异味。 烧猪腰时加点黄酒和醋,不但能去除腥味,还能使味道更鲜美。
猪腰吃多了的坏处
导致肥胖
猪腰子是含有脂肪的高热量食物,人体每日还会从其他途径摄取脂肪,经常吃猪腰子会由于脂肪摄入过量而导致肥胖。
导致高胆固醇
每人每日从食物中摄取胆固醇200mg即可满足身体需求,但是每100g的猪腰子中就含有354mg胆固醇,所以经常吃猪腰子还会导致高胆固醇。高胆固醇可能引起动脉粥状硬化、静脉血栓、胆结石等病症,因此食用猪腰子不宜太过频繁。
导致血脂偏高
猪腰子中的胆固醇经过人体消化吸收后还会成为血脂,过量食用猪腰子会造成血脂偏高,过高的血脂含量可能会引起动脉粥状硬化、冠心病、胰腺炎等病症。
热心网友
时间:2023-09-01 00:08
猪腰子里的白色物是不能吃的。这白色东西是猪的肾盂及肾纤维囊,猪肾脏的滤尿器官,这一部分有很浓的*味,而且白色的纤维膜内还有一个浅褐色的腺体,是猪的肾上腺,含有激素,所以在烹煮时要去掉,不能吃。猪腰子处理方法:先将猪腰子表面的白膜撕去,一般买回的都已经收拾干净了,将猪腰子一剖两开,你会看见腰子中心有白色的筋膜,取快刀,左手捻起筋膜部位,右手轻快地将其片掉,腰子里面白色的筋膜要完全片干净,那是臊味的根源,片干净后到水底下反复冲洗,淋点白醋揉抓几下,再次冲洗干净即可。
热心网友
时间:2023-09-01 00:08
不能吃,那是血管,把猪腰子切开,清洗干净后,用开水戳一下。。
热心网友
时间:2023-09-01 00:09
白膜是猪的血管,这部分是不可以食用的。
猪腰子处理方法:
先将猪腰子表面的白膜撕去,一般买回的都已经收拾干净了,将猪腰子一剖两开,你会看见腰子中心有白色的筋膜,取快刀,左手捻起筋膜部位,右手轻快地将其片掉,腰子里面白色的筋膜要完全片干净,那是臊味的根源,片干净后到水底下反复冲洗,淋点白醋揉抓几下,再次冲洗干净即可。