如何对牛蒡采收加工?
发布网友
发布时间:2022-04-23 14:42
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-07-07 18:25
(一)药用牛蒡子和牛蒡根采收加工
1.采收于播种后的第二年7~8月,当总苞呈枯黄时,即可采收。但由于开花期不一致,应成熟一批采收一批,防止因过于成熟,种子突出总苞外自然脱落,难以收集。采摘时间宜在早晨或阴天进行,因此时总苞上的钩刺较软,不致伤害皮肤而引起疼痛和刺痒。果实上还有许多细冠毛,常随风飞扬,采收时应在上风口,或戴口罩、风镜、手套,以防伤害眼睛和皮肤。将牛蒡根挖出,去侧根洗净,去黑皮晒干。以去净黑皮、身干、条粗者为佳。
2.加工采回后,先将果序摊开暴晒,待充分干燥后,用木棒反复槌打,脱出果实,然后扬净杂质,晒至全干即成商品。以粒大、饱满、色灰褐者为佳。
(二)食用牛蒡根采收加工将牛蒡根深挖出土,注意不要挖断或碰伤。去毛洗净后,晾干用布包裹,置于冰箱中冷藏。如用纸包好,放入塑料袋内扎紧口,也可长期保鲜,做保鲜袋放在屋内可贮藏几个月。秋季收获后及时用防腐保鲜剂处理,放在窖内越冬,可贮藏到翌年春天食用。有条件的可贮于0℃冷库中。
如何对牛蒡采收加工?
将牛蒡根挖出,去侧根洗净,去黑皮晒干。以去净黑皮、身干、条粗者为佳。2.加工采回后,先将果序摊开暴晒,待充分干燥后,用木棒反复槌打,脱出果实,然后扬净杂质,晒至全干即成商品。以粒大、饱满、色灰褐者为佳。(二)食用牛蒡根采收加工将牛蒡根深挖出土,注意不要挖断或碰伤。去毛洗净后,...
牛蒡子简介
取牛蒡苷对照品适量,精密称定,加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液,即得。 19.6.3 供试品溶液的制备 取本品粉末(过三号筛)约0.5g,精密称定,置50ml量瓶中,加甲醇约45m1,超声处理(功率150W,频率20kHz)20分钟,放冷,加甲醇至刻度,摇匀,滤过,取续滤液,即得。 19.6.4 测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品...
牛蒡什么时候种收种子?
1、牛蒡的种子在每年秋天时采集 牛蒡在每年的春天四月份时进行种植,经过四个多月的生长,到了八月下旬九月上旬时种子就进入了成熟的状态,可以进行人工采集,通风晾干后第二年可以用于种植。2、牛蒡种子采收时就要进行一番筛选 为了保证下一年的种植效果,当年内进行牛蒡种子采收时,要对已经收集到的种子...
牛蒡子的种植时间
牛蒡子如何采收加工 牛蒡子种子的成熟期为秋季,当种子黄里透黑的时候将果枝剪下,然后把种子采摘下来,采收后将果序摊开进行晾晒,充分干燥后用木板敲出种子,最后挑出杂质和果壳,储存在通风处或者售卖。 &...
牛蒡是什么?是那种植物?俗名是?
栽培要点: 产地:河北、浙江 采收加工:秋季果实成熟时采收果序。晒干,打下果实。除去杂质,再晒干。 地道沿革: 性味归经:寒;辛、苦;归肺、胃经 功能主治:疏散风热,宣肺透疹,解毒利咽。用于风热感冒,咳嗽痰多,麻疹,风疹,咽喉肿痛,痄腮丹毒,痈肿疮毒。 用法用量:内服:煎汤,6...
牛蒡菜究竟是什么呀?牛蒡什么时间菜挖
牛蒡的收获期很长,一般春季播种的从6月上旬至第二年上旬采收。秋季播种的从12月上旬至第二年4月上旬采收牛蒡前用刀从叶柄基部(留10—20厘米的叶柄)割去地上部叶片,然后沿牛蒡垄的一侧挖沟,沟宽25—35厘米,沟深60—70厘米,握住植株基部,斜向成75角度向上用力,很容易拔出。
牛蒡子中药属性
其药材基源为牛蒡Arctium lappa L.,主产于河北、吉林、浙江等地,浙江桐乡产者品质较好,被称为杜大力。采收加工在7-8月,果实呈灰褐色时分批采摘,堆积2-3天后曝晒,脱粒,再晒至全干。选购时,以东北产量较大,浙江所产品质较优,粒大、饱满、色青白、有明显花纹者为佳。牛蒡子性味归经为味辛...
怎样自晒牛蒡干
做法:1.牛蒡切成3公分长段加水(要腌过牛蒡)煮至熟烂加入酸梅并上、下翻动使之入味,再下糖用小火续熬至糖溶化,再拌入麦芽糖,并常翻动一面烧焦,待水分收干即可。2.使用前拌入少许白芝麻、增加美味。注:不加锅盖,水分才易蒸发。牛蒡茶:选用优质牛蒡根,采用先进技术加工而成,其色泽金黄...
牛蒡有哪些特征?
(一)采收 5—6月间,当果实呈黄白或青黄色、尚未完熟时摘下,忌用竹竿击落。采回鲜果应及时加工,切勿长时间堆放或堆积过厚,以防腐烂。 (二)加工 1.直接干燥 将鲜果按大小分级,分别轻置炕上,厚约20cm,用无烟火烘焙至六成干时,轻轻翻动,使均匀干燥,再闷2—3天,使颜色变黑。 如将鲜果装入竹箩内摇动,去其...
新鲜牛蒡怎么做茶
饮用方法:取茶片8-15片,用开水冲泡(煮)3-5分钟可饮用(可翻泡多次),直至无色,将茶片吃下最佳。也可配以冰糖、红枣冲泡效果更佳。建议初饮者以牛蒡茶代水饮用,或者每天至少3杯,长期每天坚持饮用牛蒡茶,功效不可思议。新鲜牛蒡切片晒干是不宜泡茶喝的,一则没有经过加工虽然有营养价值但是...