牛蒡茶是烤的好还是烘干的好?

发布网友发布时间：2022-04-23 14:42

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热心网友时间：2023-06-30 05:18

牛蒡茶包可以在许多杂货店，健康市场和在线购买。要准备茶，只需按照包装上的说明。

　　你也可以制作松散干燥的牛蒡茶，可以在商店和网上购买。

　　要在家里制作牛蒡茶，请按照以下说明操作：

在茶杯中放一茶匙干牛蒡根。为了更有效的茶，增加更多加大约200毫升（约7盎司）的温泉或过滤水

根据你喜欢你的茶有多强烈，让它陡峭一分钟或更长时间。一些陡峭的牛蒡茶长达20分钟去除松散的根部，享受

如果您在家里制作冰镇牛蒡茶，请将两茶匙干根加入冷水中。冷藏至少十分钟或根据需要冷却。

1、增强机体抗氧化的能力

牛蒡当中含有多种抗氧化剂，如槲皮素和酚酸都是抗氧化能力的抗氧化剂，将牛蒡做成茶之后，这些营养物质会转移到牛蒡茶当中，能够保护身体，不会被自由基伤害到。所以，经常喝牛蒡茶最大的好处，就是可以抗氧化，能够预防癌症。

2、利尿

牛蒡具有利尿的功效，喝牛蒡茶可以增进尿液的排出，能够排毒，并净化血液，这样对肝脏、淋巴系统和肾脏及其有利。牛蒡茶不仅可以利尿，还可以促进排汗，能够将体内的毒素都排除出去。同时，牛蒡茶还具有消炎的作用，喝牛蒡茶对关节疼痛有缓解作用。

3、祛痰

牛蒡茶可以稀释痰液，对于感冒咳嗽有极好的缓解作用，若是感冒或者流感样感冒，导致咳嗽痰多，和牛蒡茶是极有好处的。同时，牛蒡茶还可以去头屑，此外，牛蒡茶当中的植物甾醇有利于毛发的生长，喝牛蒡茶可以促进头发的生长。

牛蒡茶的副作用

牛蒡茶可能会导致皮肤出现过敏反应，表现为皮炎、皮肤瘙痒等症状，若是出现过敏反应，建议立即停止饮用。此外，不要喝浓度过大的牛蒡茶，很容易出现上火的现象。牛蒡茶具有排毒养颜的功效，很多女性都非常爱喝，不过，生理期千万不要喝。

热心网友时间：2023-06-30 05:19

牛蒡茶烤还是烘干各有千秋。

3种制作牛蒡茶方法比较：

日晒法：不容易晒干又费时，且须考量天气及空气质量；

烤箱烘干：最简便的烘干法；

新鲜水煮：方便省时，不论刚煮好热热地喝，或是冰入冰箱变成冷饮，皆不失牛蒡香气！

方法一：日晒法

将薄片牛蒡放于薄纱袋内，放置于顶楼日晒。

晒了4个小时后，牛蒡仍湿，所以改使用烤箱烘干，用160度烤40分钟(此篇使用的是没有分上下温的烤箱)

方法二：烤箱烘干

先将烤箱预热10分钟。

将薄片牛蒡放于烤箱内，用160度烤40分钟。

刚烤好的牛蒡干，吃起来脆又甜，越咬越有浓郁的牛蒡味，放几天后，

口感会变比较有嚼劲，建议泡成牛蒡茶。

烤干后的牛蒡，放于玻璃罐内，要泡时就抓取一些。

方法3：切片干炒后，直接水煮

将牛蒡切成薄片，放于炒锅内干炒一下，再加上枸杞，装于卤袋中。

＊干炒是为了让牛蒡有焦香味，也可以不炒，切片后直接水煮。

把卤袋放入装有2400克水的容器中，瓦斯开中火煮。

水滚后→转小火，继续煮。

约20分钟后→关火→取出卤袋。

牛蒡茶适合什么人群饮用：

肠胃不适、便秘的人。

牛蒡茶含有大量的膳食纤维和酵素，可促进大肠蠕动、促进大肠内有益菌的生长。　　

高血脂、肥胖的人。

牛蒡茶含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们可以增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肛肠循环，干扰小肠微粒的形成，从而减少脂肪的吸收，达到降低血脂和减肥的目的。

高血压患者。

牛蒡茶中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，牛蒡茶中的牛蒡甙能使血管扩张，到达血压下降的效果。

糖尿病患者。

牛蒡茶有利于糖尿病患者的血糖控制，可明显改善血糖的波动情况，有助于降低血糖。