放置了几年的稻谷还能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 14:42

共5个回答

热心网友时间：2023-07-08 16:40

放置了几年的稻谷，只要保管得当，没有发霉、变质等，是可以吃的，不过口感可能没有那么好。国家的储备粮也是存放几年的，不过国家储备粮库的保管条件也是比较严格的。

热心网友时间：2023-07-08 16:40

一般情况下，稻谷一般能存放3年

1、根据《粮油仓储管理办法》第四章，粮油储存管理第二十条中规定，在常规储存条件下，粮油正常储存年限一般为小麦5年，稻谷和玉米3年，食用油脂和豆类2年。

2、稻谷具有完整的外壳，能缓和稻米吸湿，对虫霉有一定的抵抗力，所以在保管过程中，稻谷有较高的储藏稳定性。在正常储藏条件下，稻谷的生活力，第一年很强，呼吸旺盛，一年以后，则逐渐减弱，变化较小，储藏稳定性相应增高。故存放一年以后，稻谷储藏性即比较稳定。

3、稻谷的品质变化因仓储条件而不同。常温储存的平均温度控制在20℃左右，低温储存的平均温度则在10℃左右，所储存稻谷的品质在同样的时间内差别很大，只要控制好温度，质量问题不大。

热心网友时间：2023-07-08 16:41

可以吃。
稻子受潮可以再晒晒，只要不是淋雨霉变、长期没人管，都是问题不大的。稻壳变质不等于里面的大米也变质。
我记得以前的粮公所稻子存放5--6年的很普遍的，天好都要拿出来晒的。

热心网友时间：2023-07-08 16:41

没有发霉坏掉就可以吃啊，不过放时间长的特别特别的不好吃，如果是沾稻谷，打成米的时候，可以煮饭的时候放点新鲜糯米一起煮，糯米适量，根据你的沾米多少来放糯米，煮出来的米饭口感会好一点的。

热心网友时间：2023-07-08 16:42

亲，只要保存完好的话，没有问题的，谷物本身就可以很好的保存的，只要比较干燥，然后打出来的大米也是白净的，肯定是可以吃的，如果打出来的大米已经是泛黄的，那就不能够吃了