发布网友 发布时间:2022-04-23 14:30
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热心网友 时间:2023-09-24 07:46
【黑豆豆窝窝头的做法】
用料
黑豆黄豆渣
玉米面
自发粉
泡打粉
黑豆豆窝窝头的做法
将做豆腐过滤下来的豆渣放进盆中加入玉米面、自发粉、泡打粉、白糖少许搅拌均匀,豆渣不要过滤的太干,不用加水就可活成面团,如果面团太干可稍微加点水,干湿的程度是在手里能握成团即可
蒸锅放凉水,把面团做成窝头装,或者馒头装(根据自己的熟练度掌握形状)水开大约15分钟即可
小贴士
加白糖是为了去掉豆腥味