吃羊肝好么???有什么用
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发布时间：2023-02-19 16:50
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时间：2023-09-26 14:55
羊肝【化学成分】每100克约含水分68克，蛋白质18.5克，脂肪7.2克，碳水化物4克，灰分1.4克，钙9毫克，磷414毫克，铁6.6毫克，硫胺素0.42毫克，尼克酸3.57毫克，抗坏血酸18.9毫克，维生素A29900国际单位。
【性味】甘苦，凉。
①《唐本草》：性冷。
②《纲目》：苦，寒，无毒。
③《随息居饮食诺》：甘，凉。
【归经】《原机启微》：入肝经。
【功用主治-羊肝的功效】益血，补肝，明日。
治血虚萎黄羸瘦，肝虚目暗昏花，雀目，青盲，障翳。
①《药性论》：青羊肝服之明目。
②《千金·食治》：补肝，明目。
③《唐本草》：疗肝风虚热。
目赤暗无所见，生食子肝七枚。
④《现代实用中药》：适用于萎黄病，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱及维生紊A缺乏之眼病(疳眼、夜盲等)。
羊肉：它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品
煮的时候建议你可以加点枸杞；姜味道更不错！农村的羊更好。
