好多白菜怎么吃?
发布网友
发布时间:2023-02-19 12:36
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热心网友
时间:2023-07-25 16:40
大白菜
celery cabbage
题名:白菜
拉丁语学名:Brassica rapa pekinensis,
Brassica campestris pekinensis,
Brassica pekinensis
英文: Chinese cabbage
别名: 胶菜,绍菜
属种
域: 真核域 Eukarya
界: 植物界 Plantae
门: 被子植物门 Magnoliophyta
纲: 双子叶植物纲 Magnoliopsida
目: 白花菜目 Brassicales
科: 十字花科 Brassicaceae
属: 芸薹属 Brassica
种: 芜菁 B. rapa
亚种:大白菜 B. r. pekinensis
简述
芥属(Brassica)蔬菜,学名Brassica pekinensis。叶可食。
十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。
两种广泛栽培的十字花科(Brassicaceae)植物的统称。北京白菜(Brassica pekinensis)又称大白菜、结球白菜;叶浅绿色,有皱,叶球抱合紧密。其中一个类型天津白菜,叶球细长,圆柱状,高约45公分(18吋)。白菜在美国久已栽培,用作沙拉蔬菜。纳帕白菜(Napa)与之相似,但叶球较短较粗,高30公分(12吋)。中国白菜(Brassica chinensis)又称中国芥菜、小白菜、不结球白菜;叶光泽,深绿色;叶柄厚,白色,脆;不形成叶球;*的菜心尤受欢迎。所有白菜均味美鲜嫩,故能与许多食物搭配食用。韩国泡菜是到处可见的食品,常用白菜制成。
白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美,营养丰富,素有“菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
热心网友
时间:2023-07-25 16:40
晾干(六成干)。然后加盐,使劲揉搓,使盐和白菜充分结合。然后晒干。如果有坛子,可以放到坛子里面,腌一段时间。吃的时候加青椒和山胡椒油,巨爽。
热心网友
时间:2023-07-25 16:41
1,包饺子!
白菜猪肉饺 ... 或者 不喜欢猪肉,白菜包其它肉也行
2,做白菜包
同上
3,做泡菜
4,做菜
醋溜白菜,鸡汤白菜.........
5,你养几只兔子吧
养大了,兔肉可以........
热心网友
时间:2023-07-25 16:41
晒白菜干- -
现在冬天,白菜干一定干!
白菜干可以熬汤!
具体做法,问问你附近的邻居吧。
一定会的!
热心网友
时间:2023-07-25 16:42
做成泡菜吗,这不是很出名的吗