怎样做番茄鱼肉火锅
发布网友
发布时间:2023-02-20 05:53
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热心网友
时间:2023-10-20 18:16
前言
好豆火周,豆友一家风风火火吃火锅。
我也想吃呢!一个人吃火锅无气氛,但是我决定做一回一人火锅。
那天和爸爸去吃脆肉鲩,还有一份鱼片没吃完,这回用番茄把它火锅了,再配一份脆皮肠、一份生菜一起涮涮,一个人的份量足以。
材料
主料:番茄200g、脆肉鲩鱼250g、脆皮肠150g、生菜150g;
辅料:酱油适量、葱适量、油适量、盐适量
番茄鱼肉火锅
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番茄去皮切片备用;
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葱取葱白;
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番茄与葱白一起倒锅中煮出味;
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准备一份鱼片;
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番茄汤煮沸后,倒下鱼肉;
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把汤底放电陶炉上小火慢慢煮;
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配菜:脆皮肠;
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配菜:生菜一份;
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做酱汁:葱切成葱花;
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切好的葱花倒汁碗中;
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酱油煮沸;
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淋入汁碗的葱花中;
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煮一些热油;
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热油淋入汁碗中;
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准备好配菜与沾酱;
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开刷了!
小贴士
一个人的份量不能太多,以免造成浪费。我的一份鱼肉一份菜,再配几条肠足以。