香酥葱油饼的做法 怎么做香酥葱油饼
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发布时间：2023-02-20 04:06
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时间：2023-09-28 13:00
2、和面：面粉、盐、味精、鸡蛋、黄油人搅拌机中打散；白糖用开水化开和成面絮，最后加人开水与葱花和成面团待用。
3、成形：将饧好的面团用压面机压成5毫米厚的大片，用刀修好边卷起；然后用保鲜纸包起放进冰箱冷藏30分钟；最后取出切成1厘米左右厚的片，擀成0.1厘米厚薄、直径8厘米的圆形薄饼待用。
4、成熟：净锅添油烧至七成热时下人饼坯，快速翻动，炸至淡*即可出锅，控净油装盘。
