冻羊肉片如何做好吃冻羊肉片怎么做好吃

发布网友发布时间：2023-02-17 01:57

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热心网友时间：2023-09-18 13:56

1、速冻羊肉片解冻，用酱油、味精、淀粉抓拌，_10分钟后倒出多余汁料，沥干。
2、洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段。
3、往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1分钟，盛出。
4、往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白糖。
5、炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中，大火加热，用水淀粉勾薄芡，盛出即可。

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