山东人主食吃什么?
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发布时间:2023-02-16 22:13
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时间:2023-05-06 18:22
问题一:山东人一日三餐吃什么 早上包子、油条、鸡蛋、粥、面条、饼、厮嬉獯钆洌中午和晚上炒当季蔬菜,豆芽、土豆、白菜、卷心菜、菠菜、空心菜、油菜、花菜、菜花、茄子、丝瓜等,主食馒头、煎饼,晚上还要配稀饭。
山东人对食物要求不是太高的,特别是禽类的话,一般只是鸡鸭鹅之类的的,其他的禽类一般吃的是比较少的,特别是野生的。至于使用方法,大多是炖炒炸烤之类,其中德州扒鸡是比较出名的。山东吃的葱姜蒜要多一些,辣椒使用较少,这与湖南等地有较大的差别。
山东人确实比较喜欢面食,但是也还吃大米。对菌类食物也很喜好,木耳在当地很受欢迎,蘑菇同样受欢迎。
鲁菜是中国第一大菜系,无论是评八大菜系还是四大菜系,鲁菜都是第一位的。不过河北北京菜等也都被认为属于鲁菜菜系。主要是咸了点,这不好。还讲究百味皆有酱。
问题二:山东人一天都吃什么 我是山东的,山东主食比较丰富,但绝大多数是面粉做的,常见的主食是馒头,油饼、千层饼等饼类,面条包子,火烧,另外还有煎饼。山东也吃大米,不过山东的大米一般是山东半岛产或者是东北大米,大米比南方的要糯一些,如果是在食堂的话,有的和南方食堂差不多。
山东人喜欢吃鲁菜,口味的话是比较重的,比较咸,如果你是苏南那边的人估计要适应一下,要是苏北的还好些。
不过如果吃食堂的话,大学食堂比较全,什么都有,呵呵,住一段时间就习惯了。
祝你好运!
问题三:山东人吃什么的?平时一日三餐吃什么? 他们不喜欢吃辣,不喜欢吃大米,不过还是有例外的,最不喜欢吃花椒,最好天天都能龚到渤海的海鲜,新鲜的最好
问题四:山东那边吃的主食是什么 馒头、米饭、水饺、面条、锅饼、煎饼、老玻想吃的基本都能买到,某些地方产品也有卖的。,,,求采纳
问题五:山东人最喜欢吃什么? 明明是煎饼卷大葱
我妈妈就是山东的――感觉他们什么都吃
像是肉芽――就是蛆
田鸡,蛹什么的
大多数都是往他们那运的
问题六:山东人一般做饭是吃什么 馒头,水饺,面条,包子,煎饼等。主要是面食
问题七:山东人的特色菜是什么? 一、小吃:
济南的烤串、油条拌黄瓜、四喜丸子,临沂的糁烫,莱芜吊炉烧饼,济宁的糊辣烫,德州的扒鸡,潍坊的朝天锅、青岛流亭猪蹄、周村烧饼
清油盘丝饼、油旋、五仁包、黄米切糕、牛肉灌汤包、孔府糕点、泗河熏豆腐等
二、特色菜:
鲁菜:清蒸团鱼、葱烧海参、糖醋鲤鱼、九转大肠、烤鸭(烤鸭是地道的鲁菜)胶东海鲜
山东民俗文化
问题八:我女朋友是山东人!她要来四川看我!可我不知道山东人都喜欢吃什么?山东人怕不怕辣呀? 20分 你问的是两个问题啊:
1、山东人的日常主食是馒头、面条和大米。
蔬菜和肉食和你们是一样的
山东人喜欢喝酒,白酒啤酒都有,青岛那边主要喝啤酒。
2、山东人吃辣是因人而异,不是你们那里全民吃辣那种
问题九:山东人的习俗 1、喝茶:每家每户都有至少一套茶具,大部分都是一个茶壶配十多个玻璃茶杯。茶叶用的是大叶茶(据说是挑完好茶剩下的茶茎茶叶儿),比较便宜,几块钱一斤。家里来了外人,不管是邻居串门还是客人,肯定要泡上一壶茶招待。
2、座位:有主次之分,基本按照辈份或身份来坐。
3、喝酒:基本每顿饭都有酒,酒是用热水烫过的,是热酒。
4、吃饭:上一道菜吃一道菜,先可一种菜吃,吃两口后放下筷子喝酒聊天然后再吃,如此反复;最后一道菜上来前不能吃主食;婚宴上讲究3盘6碗12碟;吃饭时都不用碗。
5、递烟:烟也是不可缺少的。走在路上碰了面,先要递过去一颗烟打招呼,而且不管男女。就如同北京人见面说“您吃了吗?”
6、过年磕头:过年不用拎着礼品去拜年,长辈也不用准备饭菜。家族里所有同一级别的媳妇或男人聚在一起,到每一个分支辈份最大的人家里磕两个头坐一会,说会话就行,家里备些瓜子糖块即可。未婚女子不用去拜年。
7、过年年夜饭:夜里12点准时将包好的素陷饺子下锅,煮熟后先要上供祭天,剩下的饺子自家吃。
8、结婚磕头:新婚夫妇要给比较近的长辈包括爷爷叔叔姑姑姨舅等磕头,磕完头长辈会给红包。
9、送别:家族里有人要长期外出如打工上学等,比较亲近的亲属邻居都会来送别,并燃放鞭炮。
10、结婚女方准备:两个大喜饼直径有五六十公分;一只母鸡;宽心面条三四公分宽,前一夜擀好,留待婚礼当天到男方家煮;新的幅条两根,卷成卷用红纸包上,婚礼当天放在新娘身上;长明灯;红盖头(一个大大的纱巾);红围巾;用毛巾包两盒烟。
11、结婚男方准备:上好颜色的红红绿绿的花生核桃;一只公鸡;两根红烛;算好新娘过门的时辰;喜贴、喜对子、符;顶针(结婚当日如果碰到其他新娘要互换顶针);新娘新郎个两双新鞋;
12、婚礼过程:女方亲属给新娘穿衣、围巾、盖上红盖头――男方迎亲,手捧花下跪请求女方嫁给他――新娘新郎向女方父母鞠躬告别――男方抱着女方上婚车――婚车在路上绕一圈后按算好的过门时间到新郎家――新郎家有人开车门要烟――新郎母亲给新娘下车钱――新郎抱着新娘跨过门口的火盆到典礼地点――主婚人讲话――双方父母入座、贵宾入座――证婚人讲话――拜天地拜父母夫妻对拜交换戒指――入洞房――枕头里放入麦杆花生――换鞋――吃宽心面――拥抱婆婆――屋内游戏――换衣去蒙山游玩――回家给长辈磕头改口收红包――入席吃饭――敬酒每桌每人两杯――晚上点灯闹洞房。
问题十:山东人一日三餐吃什么 早上包子、油条、鸡蛋、粥、面条、饼、厮嬉獯钆洌中午和晚上炒当季蔬菜,豆芽、土豆、白菜、卷心菜、菠菜、空心菜、油菜、花菜、菜花、茄子、丝瓜等,主食馒头、煎饼,晚上还要配稀饭。
山东人对食物要求不是太高的,特别是禽类的话,一般只是鸡鸭鹅之类的的,其他的禽类一般吃的是比较少的,特别是野生的。至于使用方法,大多是炖炒炸烤之类,其中德州扒鸡是比较出名的。山东吃的葱姜蒜要多一些,辣椒使用较少,这与湖南等地有较大的差别。
山东人确实比较喜欢面食,但是也还吃大米。对菌类食物也很喜好,木耳在当地很受欢迎,蘑菇同样受欢迎。
鲁菜是中国第一大菜系,无论是评八大菜系还是四大菜系,鲁菜都是第一位的。不过河北北京菜等也都被认为属于鲁菜菜系。主要是咸了点,这不好。还讲究百味皆有酱。