炒肉丝的做法,韭菜香干炒肉丝怎么做好吃
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发布时间：2023-02-17 04:17
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热心网友
时间：2023-09-18 22:22
介绍
做法:炒
口味:咸鲜味
难度:初级入门
人数:2人份
准备时间:10分钟
烹饪时间:<10分钟
折叠主料
韭菜200克
豆腐干(3块
猪肉150克
折叠调料
色拉油适量
食盐适量
姜适量
蒜适量
小米椒适量
生抽适量
淀粉少许
椒盐适量
折叠编辑本段做法
生姜、蒜头、小米椒剁碎备用
香干切条，瘦肉切丝备用
韭菜切段备用
将瘦肉丝用生抽、食盐、生粉腌制
热油锅，倒入肉丝炒香铲起备用
锅留底油，倒入步骤1的配料炒香
倒入香干略煎
倒入韭菜翻炒，加食盐调味
最后倒入肉丝翻炒，加生抽、椒盐粉调味即可[1]
参考资料：
