周末在家做点什么不贵又不复杂的东西吃好
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发布时间：2023-02-17 04:17
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热心网友
时间：2023-10-10 23:21
我妈妈在家的时候都会给我做三杯排骨，材料：排骨、彩椒、葱、姜、蒜、冰糖、酱油、白酒、醋。做法：葱姜蒜切好备用，将排骨切块洗净，用开水焯过，撇去浮沫，变色即可，捞出放入炒锅；彩椒洗净，撕成小块备用；锅内放入葱、姜、蒜，加入焯过的排骨翻炒，再加入白酒一杯、酱油一杯，醋一杯，冰糖4-5颗，大火烧开，转小火炖40分钟；锅里汤汁浓稠时，放入彩椒块，翻炒均匀出锅，再撒上香菜即可。
