武夷岩茶保质期多久
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发布时间：2023-02-19 06:35
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时间：2023-09-26 11:37
岩茶保质期是2-3年。
岩茶保质期一般在2-3年之间，但是茶叶的品质会受到温度、湿度、空气、光照及茶叶包装等多种因素的影响。一般而言，岩茶的保质期在2-3年，具体的保质期与茶叶种类，储存条件密切相关。岩茶的品质与保存条件关系极大，如果在适宜的环境下保存，保质期则可相对延长。
岩茶属于乌龙茶，乌龙茶又被叫做青茶。岩茶生产在福建武夷山的岩缝中，岩茶必须要采摘新鲜的鲜叶，乌龙茶是经过很多种制作工序制作而成的。岩茶是十大名茶之一，肉桂、大红袍都是岩茶的种类。
鉴别武夷岩茶方法
1、味道：武夷岩茶之佳者，入口须有一股浓厚芬芳气味，入口过喉均感润滑活性。初虽有茶素之苦涩，过后则渐渐生津，甘短期可口。岩茶品质之好坏，几乎全部取决于气味之优劣，韵味之醇淡厚。
2、色泽：武夷岩茶呈鲜明之绿褐色，俗称之为宝色，条索之表面，且呈有蛙皮状之小白点，此为揉捻适宜焙火适度之特点。
3、香气：武夷岩茶为半发酵茶，具有绿茶这清香与红茶之熟香，其香气愈强愈佳，且清新幽远者为上品，缺此不能称为佳品。
