怀孕可以喝咖啡吗? 巧克力、茶,Yes or No?
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发布时间：2023-02-18 15:11
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时间：2023-05-04 08:54
孕期的饮食有不少顾虑，咖啡因就是其中一项普遍存在日常饮食中的成分，不只咖啡，巧克力、茶类甚至可乐里都有，该怎么控制及摄取呢？
咖啡因对胎儿的影响？
陈奂桦医师表示，根据动物实验，咖啡因可能会引起胎儿的身体缺陷与发育异常、早产、宝宝长大可能会不孕。当孕妇喝咖啡以后，咖啡因会进入血液、透过胎盘而影响胎儿。咖啡因摄取量正常情况之下不会造成畸胎，但如果过量（一天超过200毫克以上），有可能增加流产风险或宝宝出生低体重。怀孕时，倘若长期高剂量摄取咖啡因，宝宝出生后，可能会出现新生儿戒断症候群，症状包括呼吸暂停、呕吐、躁动、发抖等。
如果服药，应与喝咖啡间隔多久时间？
如果有服用药物、又有喝咖啡，两者之间应间隔1～2小时以上。
怀孕可以摄取多少咖啡因？
国外有一个大型研究指出，每天如果摄取200毫克以上的咖啡因，会比完全不摄取咖啡因的孕妇有2倍的流产风险；但也有另一个研究指出，一天摄取200～350毫克的咖啡因，对胎儿来说并没有显著增加风险。因各个研究结果并不一致，为了安全起见，美国妇产科医学会目前建议孕妇：每天的咖啡因摄取上限最多不要超过200毫克。
陈奂桦医师补充，怀孕中期、后期，身体代谢咖啡因的能力会变得比较差，此外，孕妇抽菸与否及酒精的摄取量，也会影响咖啡因的代谢速度。由于每个人的个体状况都不一样，仍建议维持每天的咖啡因摄取上限不要超过200毫克。大原则就是：孕期尽量减少咖啡因摄取量。
咖啡因的好处与坏处？
咖啡因的好处
咖啡因为中枢神经的兴奋剂，适量摄取有助于提振精神；也有助于促进新陈代谢，减少脂肪堆积，并有助于 *** 排便；可促进胃酸分泌、增进食欲，加速食物的消化与吸收；亦因可帮助支气管扩张而有助于抑制哮喘，其抗氧化的功效有助于保护肠道、也有减缓头痛的效果。
咖啡因的坏处
除了上述过量咖啡因对孕妇与胎儿的影响以外，咖啡因还有其他坏处，包括可能会心悸、发抖、影响睡眠（尤其对青少年及小孩较明显）。因咖啡因对于中枢神经的 *** ，会增加血压及心跳，所以患有心血管疾病的人如果喝太多咖啡，可能会引起心肌缺氧；也可能对生育能力有负面影响，男性 *** 品质变差、女性容易不孕；而且因为有利尿功能，过量可能会造成矿物质流失；因咖啡因会 *** 胃酸分泌，如果本来已有消化性胃溃疡，喝太多咖啡会更加恶化病情；咖啡因也可能会增加胆固醇。
不同种类的咖啡，咖啡因也不同？
现煮咖啡的咖啡因含量会因原料品种、加工制作方法或分量大小，而影响到咖啡因的含量。咖啡的萃取时间越长，咖啡因含量越高。食药署配合行政院消费者保护处，辅导现煮咖啡业者以「红、黄、绿」标示咖啡因含量。红色代表每杯咖啡因含量为200毫克以上（ 陈奂桦 医师提醒，孕妇不宜喝有红色标示的咖啡）；*代表每杯咖啡因含量为100～200毫克；绿色代表每杯咖啡因含量为100毫克以下，相对来说咖啡因含量较低一点。购买现煮手冲咖啡时，要注意店家的咖啡因标示。
另外，不同种类的咖啡豆，咖啡因含量也不同，例如：阿拉比卡豆比罗布斯塔豆的咖啡因含量来得低；至于大型连锁咖啡业者所贩售的拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵、卡布奇诺咖啡，一杯中杯（约 350C .C.）的咖啡因含量大多低于100毫克，一天最多可以喝2杯中杯，但由于每家业者每种饮品的咖啡因仍可能存在着落差，为了安全起见，比较安全又好记的方式为：「如果平时习惯喝咖啡提神，怀孕时虽然仍可喝咖啡，但一天不要超过1杯咖啡。而且咖啡也不宜睡前喝，以免影响睡眠。」陈奂桦医师这样表示。另外，最好喝小杯或中杯，建议不要喝大杯咖啡。
怀孕可以喝咖啡吗？ 巧克力、茶，Yes or No？
戒咖啡会不会有戒断症候群？
研究指出，平时习惯重度摄取咖啡的人，如果突然戒咖啡，一半的人会头痛；一部分的人会感到情绪低落、活力减退、焦虑、疲倦，戒断症状大约会持续2～9天左右。陈奂桦医师建议，怀孕后如果觉得咖啡不易戒掉，每天仍可摄取最多200毫克的咖啡因（怀孕不一定要戒咖啡）；如果想要戒掉咖啡，建议慢慢戒、循序渐进，不要一下子就不喝，以免出现戒断症候群，或是最好在有怀孕准备以前，就慢慢减少咖啡饮用量。
孕妇可以喝茶吗？
茶的咖啡因含量与茶的种类与茶叶老嫩、相关制程等，皆有关联。举例来说，佛手茶的咖啡因含量较低，经过重火烘焙的茶类如冻顶乌龙茶，咖啡因含量也较少。另外，红茶的咖啡因含量通常比绿茶的咖啡因稍微高一些，但孕妇仍可适量饮用。
如果想喝茶，可适量饮用 一两 杯，但不宜一次喝太多。此外，茶包冲泡时间愈久，溶出的咖啡因也愈多，如果是孕妇自己泡茶，大约泡1、2分钟，即可将茶包拿掉，不要泡太久。
孕妇可以吃巧克力吗？
巧克力也有咖啡因，那孕妇可以吃巧克力吗？陈奂桦医师表示，巧克力如果有添加可可粉，才会有咖啡因，例如：牛奶巧克力或黑巧克力。如果是100%的纯黑巧克力，100公克大约含有240毫克咖啡因，所以如果孕妇一天吃到100公克的黑巧克力，咖啡因含量才会超量，但很少人可以吃到那么大的量，所以如果只吃一点巧克力，其实不用太担心；另外，也可以参考包装上的营养标示。
牛奶巧克力大约含有33%可可粉，100公克大约只有45毫克咖啡因，所以除非吃到400～500公克的牛奶巧克力，咖啡因才会超过上限摄取量。如果是市售30公克左右的巧克力棒，咖啡因含量大多介于20～30毫克之间，所以相对安全，不用太担心。虽然咖啡因含量还不到上限，不过许多巧克力都有加糖与其他添加物，吃多了也可能会有其他健康问题，如果想吃巧克力，仍应适量即可。
还有哪些其他饮食也含有咖啡因？
除了咖啡、茶、巧克力以外，另外举例来说，热可可、可乐、能量饮料，或甚至是部分成药，也都含有咖啡因。每一家热可可的咖啡因含量差异性很大，但咖啡因含量普遍比咖啡来得低；可乐则是 350C .C.大约有40～60毫克咖啡因；部分成药（例如止痛药、兴奋剂）每锭大约有30～100毫克咖啡因；能量饮料则是 150C .C.大约有50～250毫克咖啡因。
产后哺乳期，咖啡因摄取上限？
母乳里咖啡因的浓度差异很大（与摄取量、母乳代谢能力因人而异有关）。有研究发现，如果小于100毫克的咖啡因摄取量，母乳里可能测不到。另外，宝宝对咖啡因的代谢能力会随着年龄增长而愈来愈好，虽然母乳妈妈仍可喝咖啡，但咖啡可能会影响铁质吸收，而且过量摄取咖啡因，可能会造成宝宝躁动、发抖、影响宝宝睡眠。目前建议哺乳期妈咪的咖啡因一天总摄取量，应小于300毫克，而且建议要在哺乳后喝，因咖啡因在母乳的最高浓度，约在喝完后的1～2小时。如果能尽量减少咖啡因的摄取量更好。但如果是出生低体重宝宝、早产儿或有特殊医嘱，则妈咪应避免喝咖啡。
