鸡胸豆腐藜麦团子怎么做
发布网友
发布时间：2023-02-14 06:11
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-19 21:02
鸡胸1大块约400g
豆腐200g
香菇六朵
小油菜3颗
藜麦130g
黑胡椒粉适量
蒜盐适量
姜粉适量
料酒适量
鸡蛋一个
Mrs.Dash烤鸡调料适量
洋葱碎适量
1.香菇、藜麦洗净，均提前泡发3小时。
2.鸡胸肉去掉筋膜，切碎，加入姜粉、蒜盐、料酒、黑胡椒粉、鸡蛋、洋葱碎、烤鸡调料，顺着一个方向搅打上劲。
3.小油菜洗净，选取叶子部份切碎并把水挤净，香菇切碎，豆腐捏碎，全部放入肉馅中搅拌均匀。
4.用手将肉馅团成均匀的丸子，裹上藜麦。蒸锅内放入适量的水烧开，把丸子放入蒸锅，大火蒸20分钟左右。
5.出锅
; )
