自己做奶香爆米花需要哪些食材

发布网友发布时间：2023-02-15 19:43

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热心网友时间：2023-10-07 06:04

1、食材：玉米粒80克、玉米油50克、黄油30克、白砂糖60克、水30克。
2、准备好材料。
3、把玉米油倒入砂锅中，煮至油有明显的水波纹。
4、马上倒入玉米粒，拌匀。奶香
5、当一一个爆开时，马上盖上盖子。会听到噼里啪啦的响声。
6、当响声结束后，打开盖子，满满的一锅爆米花，再把他们转移到别的盆中，如果继续在砂锅中底下的爆米花会糊掉的，因为砂锅的保温效果很好。
7、另起锅，放入黄油，煮至黄油融化。
8、加入白砂糖和水，煮至糖融化。
9、继续熬煮至泡泡变粘稠，且有点变色。
10、马上倒入爆米花，翻拌搅匀。然后倒入盆中，摇晃搅匀，防止爆米花黏在一块。