发布网友 发布时间:2023-02-16 11:49
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热心网友 时间:2023-07-04 03:04
老寿眉白茶冲泡方法就是准备茶具、温茶洗具、冲泡茶汤等。
1、准备茶具:先准备好适合冲泡寿眉的盖碗,盖碗容量最好在100毫升至150毫升,如果是老寿眉最好选用紫砂壶,然后再准备一个茶秤和烧开的山泉水或者矿泉水。
2、温茶洗具:先用开水将茶具清洗一遍,提高茶具温度,避免茶汤在触碰到茶器低温的部分时丧失口感和香味。
3、冲泡茶汤:让茶叶在开水中完全浸润了之后,倒掉茶汤,这一步可借助小筛子来进行。滤完茶汤后,再次往盖碗中注入开水,茶叶和水的比例最好为1比40,焖泡三十秒后就已经可以品饮了。
寿眉茶存放方法
要注意切勿将寿眉茶放在阳光直射的地方保存,要注意避光。最好是放在阴凉舒适、通风透气的场所,这样可以使寿眉茶得到很好的空气流通,避免强光的直射,可以保存寿眉茶中的维生素。一旦受到了阳光的直射,会破坏寿眉的营养素,所以这是我们一定要注意的地方。
存放寿眉茶的要避开有异味的地方,在无异味的地方单独存放。因为茶叶表面有很多气孔,同时茶叶含弊大悄有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,极易吸收各种气味,所以要避免接触各种杂味、异味。