想问干黄花菜用焯水吗

发布网友发布时间：2023-02-16 04:00

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热心网友时间：2023-10-08 09:37

干黄花菜要焯水。因为黄花菜中含有秋水仙碱，如果人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严重威胁健康，焯水后可去除毒素。
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