怎么做不加糖的红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法
发布网友
发布时间：2023-02-16 03:25
共1个回答
热心网友
时间：2023-05-09 23:23
2、然后把猪蹄放入锅中，加入生姜片，料酒，食用盐等调味料，进行焯水，猪蹄焯过水以后撇干净浮沫捞出来冲洗干净，然后放入油锅中翻炒至表面金黄。
3、再加入一点老抽，大料，辣椒，花椒，盐等调味品，然后再倒入一瓶啤酒，开大火煮沸，煮至猪蹄软烂。
4、用筷子轻轻扎一下，能够轻松扎透猪皮就可以调成小火收干汤汁了。
