芋香椰青怎么做最好吃

发布网友发布时间：2023-02-16 03:25

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热心网友时间：2023-09-16 03:17

香芋椰子炖鸡的做法步骤
1、吃剩的椰壳敲开，取出的椰肉色白如玉，芳香脆甜，无论是生食还是用来做蜜饯都是不错的选择，对于妊娠期间食欲不振的准妈妈还能起到生津开胃的作用。2、将走地鸡收拾干净剁成小块，放入大碗中加豉油、料酒、少许精盐拌匀码味；3、姜切丝，蒜切片，备用；4、香芋洗净、去皮，切成1厘米左右的小丁，备用；5、新鲜椰子去外皮，收拾干净后，先在椰壳上凿一个小孔倒出椰汁，然后用局子将硬壳锯开3厘米见方的口，备用；6、取一只净锅置旺火上加油烧热后，下姜丝、蒜片爆香，然后放入码好味的鸡块爆炒一下，捞出沥干油，放入收拾好的椰壳里，加入香芋丁，注入清水，水量以刚没过鸡块为宜，大火隔水炖煮40分钟，改小火注入先前倒出的椰汁和...