白萝卜为什么比绿箩卜大

发布网友发布时间：2023-02-13 23:02

共1个回答

热心网友时间：2023-10-03 21:30

为什么中国白萝卜这么大？这其实也是一种对食物不断孜孜追求的态度，就像我们吃了很多外国人不敢吃不会吃的食物一样，在我们文化里我们讲究“民以食为天”。我们吃萝卜也培育出了更大的白萝卜，我们吃小麦食物，也发明了很多面食，被誉为：面食王国。而不只是像外国人那样用小麦烤面包，做披萨甜点等。
这里我们会想为什么外国人也吃萝卜却没有培育出巨大的白色萝卜呢？这就要说到对食物的态度了，相对而言早期西方人的食物资源并不匮乏，他们有开阔的草场可以养殖牛羊，丰富的海鱼资源。还有他们信奉的一些东西，并不鼓励他们吃任何东西，比如像鸭血这样的食物。
在烹饪方式上，他们对蔬菜包括萝卜的要求和我们的要求不一样，最好的蔬菜是能当水果直接吃，因为烧烤蔬菜太麻烦容易烧焦烤糊，还不如能生吃的。而在我们的食材要求里如果能吃的部位越多，自然是最好的，所以我们会培育选择这样的食材，当然也是因为我们有烹饪方式来烹饪它们。