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红茶的色泽类型介绍

发布网友 发布时间:2023-02-15 08:40

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热心网友 时间:2023-10-06 12:03

红茶的色泽类型介绍

  红茶的色泽类型

  茶的色泽分为干茶色泽、茶汤色泽和叶底色泽。

  干茶色泽类型

  乌黑型。鲜叶采摘嫩度适中,制成的工夫红茶或用传统法制成的中、上档红碎茶,干茶色泽乌黑有光泽。如祁红工夫。

  棕红型。鲜叶采摘嫩度适中,用转子机或C、T、C制成的红碎茶,原料细嫩,芽叶茸毛多的滇红工夫。

  黑褐型。中、下档红茶米砖(红茶末制成的砖茶)等的干茶色泽。

  汤色色泽类型:

  红亮型。鲜叶采摘嫩度适中制成的工夫红茶汤色。

  红艳型。原料较嫩的`工夫红茶或用快速揉切制成的高档红碎茶的最优汤色。

  深红型:原料较老制成的低档红碎茶,工夫茶及红砖茶。叶底色泽类型。

  红亮型。优良工夫红茶的典型叶底色泽。

  红艳型。是红碎茶最优的叶底色泽。 ;
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