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腌韭菜花的做法步骤图,腌韭菜花怎么做好吃

发布网友 发布时间:2023-02-15 04:57

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2个回答

热心网友 时间:2023-02-04 21:24

用料

韭菜花

500克



3小勺

花椒

20粒

味精

少许

腌韭菜花的做法

韭菜花摘净,洗好,控水凉干。
韭菜花凉干放盆中,加3小勺盐,放20多粒花椒,姜片
放好料后,用筷子搅拌几下韭菜花,然后用捣蒜锤捣几下,使其快速入味,马上就可以吃了。
小贴士
韭菜花一定要嫩,不要带籽的,以前有放过梨片,味道很好但是易坏,不喜欢味精可以不放,吃面条就韭菜花美味呀。

热心网友 时间:2023-02-05 00:16

你好,腌制韭花是用缸还是用盆或罐,这要看你要腌的韭菜花的多少来决定。本人腌制韭菜花的方法如下:1.挑选韭花嫩的部位,把梗子去掉。2.准备辣椒,最好是朝天椒,普通辣椒也可以。3.准备葱和蒜。4.然后把葱蒜和辣椒弄在一起捣碎,放盐。5.把舂好了的所有东西都放到一个罐子里,把韭花装进去,装实,淋上一层上等的香油。密封,盖好,压紧。大概一周就可以食用了。希望能够帮助你。
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