煎鱼头先煎里面还是外面

发布网友发布时间：2023-02-18 05:04

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热心网友时间：2023-09-21 21:07

先煎外面。
正常煎鱼头都是先煎外面再到里面，外面是最快碰到锅的，受热的原理也是外面先熟，再慢慢的延伸到里面。
除了煎，炸、煮、炖等也是先熟外面再到里面的。

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