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太平猴魁是哪里产的

发布网友 发布时间:2023-02-18 01:12

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热心网友 时间:2023-10-13 10:13

太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带。

太平猴魁属于绿茶类,产自安徽省黄山市黄山区一带,这里土质肥沃,云雾缭绕,十分适宜茶树的生长。茶叶的主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家,茶园分布在350米以上的山区,尤其以猴坑高山茶园的茶叶品质最好。

太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带,太平猴魁属于绿茶,尖茶中的典范,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美誉,在制作工艺上,太平猴魁选用一芽三叶初展为原料,经拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工艺制成。

品质特征

太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格。全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。

太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄。

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