柠檬是酸性还是碱性柠檬是热性还是凉性

发布网友发布时间：2023-02-17 15:26

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热心网友时间：2023-09-20 15:07

柠檬是酸性还是碱性

碱性食物。

食物是酸性还是碱性，不是通过食物的味道来决定的，一般来讲，酸性食物是指含有丰富的磷、硫、氯等非金属元素，在体内氧化后，形成带阴离子的酸根物质，这些物质易使体内的酸碱度改变，偏向酸性。

碱性食物是指含有钠、钾、钙、镁等金属元素的食物，在体内氧化后，形成带有金属元素的碱性氧化物，这些物质会使体液偏向碱性，称之为碱性食物。

柠檬中含有丰富的钙、钾、镁等金属元素，在体内代谢生成碱性物质，因此，柠檬就被划分为碱性食物。

性平，偏凉。

食物可以分为温、寒、热、凉、平五大性，柠檬有解暑热、去烦去燥、生津止渴的功效与作用，被归为性平，偏凉的水果。

下火。

柠檬性平，偏凉，有助于清热去火，在夏季用来泡水或榨汁喝，可以减轻身体发热感，一般都是在气温较高时饮用的。

用柠檬泡水喝，一次性不能放到太多，一般建议一天用1-2片新鲜柠檬泡水就可以了，可以多冲泡几次。

用柠檬榨汁喝，一般用1个新鲜柠檬，用200毫升的凉开水兑开就可以了，一天喝一杯即可满足人体对柠檬中营养的需求。