每天吃点五谷杂粮好吗

发布网友发布时间：2022-04-23 16:41

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热心网友时间：2023-10-09 14:49

你好，医生所说五谷杂粮是有很多种的，五谷类有除了大米之外，还有绿米也人叫粗米，小米，薏米，黑米，红米，糯米，小麦，燕麦，大麦，高粱，荞麦，芝麻等，以上这几种五谷类超市都有卖的，有专柜五色米的，但记住要煮时这些都先用凉水浸泡一两个小时后再煮饭，因这米的纤维比较大米比较硬粗的．不然出来的饭会很硬的．
杂粮就各种干果和豆类，薯类，比干果有花生，胡桃，腰果，松子，百合，莲子，开心果，芡实，菱角，南瓜子，白果，板栗，栗子，葵花子，干红枣，橄榄等，豆类有，除黄豆，还有碗豆，扁豆，蚕豆，赤小豆，刀豆，绿豆，黑豆等，要煮一定要用凉水先浸泡一两小时才可煮的，不然豆会很硬的，
薯类，豆薯，番薯，甘薯，山药，马铃薯，芋头，等．以上的都可依你个人的喜好来选者吃，最多样化点这样营养才均衡．希望能解决你的疑问．

热心网友时间：2023-10-09 14:49

如果平时能多注意养生,经常吃一些五谷杂粮,对身体是有益的。经常吃粗粮具有改善胃肠微生物菌落和产生低热量的生理功能:治疗便秘,防治糖尿病,心血管疾病,还有减肥等作用。五谷杂粮的营养价值不尽相同,比如:黑米是四季进补佳品;谷芽是开胃助消化的好食品;小麦是最好的保健抗癌食品;大麦是调整肠胃功能的健康食品;小麦胚芽是营养的精华;玉米是有名的抗癌防衰的食品;花生是延年益寿的长生果;黑芝麻是补血明目的健康食品;芝麻是抗衰防老的食品;黑豆是滋补肾阴的最佳食品;红豆是消肿补血的好食品;绿豆是夏日最佳消暑食品,绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;芋头是胃弱者的最佳保健食品;山药是大家公认的滋补佳品;南瓜是预防结肠癌的最佳食品;栗子是延年益寿抗衰老的补品;大枣是抗癌强身的保健食品。