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为什么我炸出来助油条很硬,而且里面也没有很蓬松的大

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:32

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4个回答

热心网友 时间:2023-10-09 11:44

一是面要烂一些,像蒸馒头的面绝对炸出来都是硬的;二是和面时加点糖、食用油;三是火候以及翻油条的时间要掌握好,火大了小了,都不行,翻得慢,一面也会僵老

热心网友 时间:2023-10-09 11:45

很多原因吧 炸久了 或者温度不够就入锅 不过主要的还是有没有用泡打粉这些

热心网友 时间:2023-10-09 11:45

你用泡打粉了吗?需要用这个才可以

热心网友 时间:2023-10-09 11:46

苏打粉不够吧,,。
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