刚从树上摘下来的桂花可以直接泡茶喝吗?
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发布时间：2022-04-23 16:39
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热心网友
时间：2022-05-04 22:41
刚从树上摘下来的桂花尽量不要直接泡茶喝。
因为新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，而且缺乏香味，而经过长期保鲜贮藏，涩味就会减少乃至消失。若急待食用可将鲜桂花放在布袋中挤去苦水，再用白糖拌匀压紧并密封于瓶或罐中，放置数天即可食用。
扩展资料：
通常情况下干桂花是不用洗的，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝了。
每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了；冲泡前最好置于茶壶中，最好使用玻璃茶壶或者瓷器茶壶，紫砂茶壶更适合冲泡黑茶或者绿茶。极品的桂花茶可以冲泡七次。
热心网友
时间：2022-05-04 23:59
新鲜的桂花不宜直接食用.
桂花中的单宁味苦，不经专业净化处理不可直接食用。而且路边的桂花并非纯天然无污染，因为一些桂花和常绿灌木生长在一起，园林绿化人员在管理花木时会打一些农药，桂花也会沾染上，同时公路上汽车也会污染桂花。此外，花里还会含有细菌和虫卵，如果不彻底清洗干净，可能对人体造成伤害。所以不要食用路边的桂花，以免引发疾病。即使是市面上买的干桂花，食用前也最好先用清水泡一下。
扩展资料
桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。
桂花酒功效：古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。
参考资料：人民网-“辣手摧花”将会被处罚 采食新鲜桂花有隐患
热心网友
时间：2022-05-05 01:33
当然，这就是鲜桂花茶喽，可以直接食用的，效果不错。
桂花茶
热心网友
时间：2022-05-05 03:25
热心网友
时间：2022-05-05 05:33
