青椒炒辣肠的家常做法大全怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 16:38
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热心网友
时间：2023-10-23 05:16
用料
主料
青椒200克
腊肠220克
辅料
油
2大勺
盐
1勺
生抽
1勺
料酒
1勺
大蒜
5瓣
蒜苗
75克
大葱
25克
青椒炒辣肠的做法
1.
腊肠切薄片，青椒、蒜苗都切小斜刀，蒜苗根和叶子分开，大葱和蒜切碎
2.
热锅凉油先下入蒜和大葱翻炒出香味
3.
倒入腊肠翻炒，待腊肠变色，调入1勺料酒翻炒均匀
4.
再放入蒜苗根翻炒
5.
放入青椒继续炒
6.
调入1勺生抽翻炒，最后放入蒜苗叶子，翻炒匀就可出锅
烹饪技巧
我是肉食者，所以腊肠放得多，个人觉得将菜和米饭拌起来吃更好吃！
