为什么吃黑枣和柿饼过多易形成结石?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:37

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热心网友时间：2023-10-09 13:37

黑枣和柿饼含蛋白质、脂肪、糖、氨基酸、胡萝卜素，以及少量维生素。

黑枣和柿饼由于味甜好吃，又易于保存，因此成为山区农村儿童冬季食用的主要果品。但是应该引起注意的是：黑枣和柿饼是不宜多吃的，尤其是不可在空腹时多吃。这是因为：黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶，大量食用黑枣和柿饼后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而结成硬块——即形成结石，使人既消化不了，又排泄不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者，结石块小的，可用中药排出；重者，则必须动手术治疗，否则会危及生命。黑枣、柿饼是不可多吃的，更不可空腹多吃。