你认为过年的年夜饭该如何搭配?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:22

共5个回答

热心网友时间：2022-06-04 13:02

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年夜饭可以说是每个人都非常期待的了，因为在吃年夜饭的过程当中，我们可以跟家人一起聊天，并且也是可以品尝到很多的美食。在这里，小编建议大家可以准备两道孩子爱吃的菜，也可以再准备几道大人喜欢吃的菜，汤的话，做两个就可以了。

一、该如何搭配年夜饭？

在过年的时候，很多的人都会吃的非常的豪华，特别是像现在我们的生活条件也是越来越好了，但是在这里大家也不要忘记去准备一些素材，我们可以准备一些小水果，再准备两道或者是三道左右的素菜。如果说家里面的人是比较喜欢喝汤的话，我们可以准备两个不同种类的汤，也供大家选择。大部分的小孩子都是比较喜欢吃火锅的，所以大家也是可以再弄一个火锅。小编觉得像红烧鱼，还有可乐鸡翅，都是孩子比较喜欢吃的，也可以再炸一些鸡柳，或者是小丸子。

二、制作年夜饭的注意事项。

我们在制作年夜饭的时候，也是需要注意营养的均衡，而且也是要照顾到每个人的口味，比如说家里面有老人的话，我们就可以准备一些比较清淡的食物，比如说像排骨汤可以炖的清淡一些，给老年人喝。像年轻人的话一般，比较喜欢吃辣一些的食物，所以大家也是可以做一个辣的火锅，小孩子一般都是比较喜欢吃酸甜口的食物，我们也是可以根据孩子的喜好来进行选择。

三、总结。

年夜饭吃的要开心，所以说我们必须要照顾到每个人的口味。并且大家也是可以在网络上面搜索一些年夜饭的制作过程，这样的话，我们也知道大概可以做什么样的饭菜来招待家里面的所有人。大家也是可以根据自己的喜好来进行选择以及家人的口味。

热心网友时间：2022-06-04 13:03

应该有肉，有菜，有浑，有素，有凉菜，有热菜，而且应该再搭配一些甜点，还要有汤之类的东西，再来一点酒和饮料。

热心网友时间：2022-06-04 13:03

如果有10个人的话，就应该五素五荤。应该选择5个凉菜。就可以获得一个很好的搭配色彩，可以选择毛血旺鱼肉。排骨丸子等等。主食的话可以选择饺子。

热心网友时间：2022-06-04 13:04

应荤素搭配，不能摄入大量的肉制品，可以冷菜和热菜相结合，适当增加果盘和蔬菜类，可以加一些汤品，既可以养胃又可以驱寒。

热心网友时间：2022-06-04 13:05

我这边过年的年夜饭应该荤素搭配，热菜凉菜都要有，最好是以肉为主，必须要有鱼，因为寓意着年年有余。