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小麦胚芽是用开水泡一下就吃还是要用水煮?

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:22

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-25 12:35

生的小麦胚芽片煮一到两分钟就熟了,直接用开水冲泡也是可以的。最好 还是用开水煮下比较好,没有高温处理过的食物很容易导致肠道疾病的。
下面介绍做法:
准备材料:紫薯2个、西米50克、小麦胚芽30克
制作步骤:
1、用来制作这次西米糊的西米、紫薯和小麦胚芽



2、紫薯削皮切小块



3、煮沸水后放西米



4、当煮锅再次煮沸,加入冷水,再煮沸,加水,煮好后,盖上盖子关火焖



5、焖过的西米透明



6、加入紫薯块,把紫薯煮熟



7、放小麦胚芽,搅拌几下,两分钟就可以关火(这时候已经可以喝了)



8、把所有材料放进破壁机里,搅拌(不想打成糊的这一步可以省略)

9、把小麦胚芽放到牛奶,豆浆,果汁,粥等等,都是可以的。
如果煮粥不要煮太长时间,防止营养流失。

热心网友 时间:2022-05-25 12:36

开水冲泡或水煮均可。

小麦胚芽的食用方法:

1、可依个人口味添加适量牛奶、豆浆、蛋白质粉、五谷粉或其他调味品冲泡;
2、小麦胚芽可直接用于煮粥、蒸饭,使用时适量加入小麦胚芽即可。也可用来煮麦胚瘦肉粥、麦胚稀饭粥、麦胚饭等;

3、小麦胚芽作为纯天然营养食品也可直接夹入面包、糕点、馒头、面条等,增加食物营养。
小麦胚芽的需要量:
建议用量:每人每天3次,每次2平勺,儿童根据饭量酌减。
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