有哪些蔬菜可以直接生吃?做成沙拉?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:15

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热心网友时间：2022-06-16 03:16

　　蔬菜沙拉是很多健身人士和减肥朋友的最爱。蔬菜沙拉在很多健身套餐里都能看到。五颜六色的蔬菜，酥脆多汁的味道，混合着点低卡沙拉酱，在减脂餐中真的很美味，而且因为主要成分是蔬菜，怕胖的朋友吃了也不会有罪恶感。

　　你用什么菜做蔬菜沙拉？这些蔬菜不能少，热量低，减肥的时候可以放开吃

　　其实想吃蔬菜沙拉，也不用在外面买。可以在家做。只要知道经常用什么蔬菜做蔬菜沙拉，也可以自己买回家搭配做一顿美味的减脂餐。让我们具体看看蔬菜沙拉用什么蔬菜。

　　青菜、生菜

　　莴苣是一种绿色蔬菜，可以生吃，脆、嫩、可口，略带甜味。它是制作沙拉时最常蔬菜的蔬菜之一，只有在清洗干净并破碎成小块后才能食用。

　　西兰花

　　西兰花，的各种卷心菜，也是营养价值很高的蔬菜之一。西兰花有一个很大的特点，就是煮或煮后，颜色还是绿色，味道会更脆，所以很适合做蔬菜沙拉。将西兰花碎成小块，放入沸水中，加入少许盐和几滴油，焯水2-3分钟，捞出用沥干水食用。

　　黄瓜

　　黄瓜味道香甜，水分充足，新鲜，可以生吃，所以经常用来做蔬菜沙拉。黄瓜洗净，切成薄片，吃。

　　在适合做蔬菜沙拉的绿色蔬菜中，除了上面提到的生菜、西兰花和黄瓜，卷心菜、豌豆、秋葵和芦笋也是常用的。

　　红色根菜

　　樱桃或西红柿

　　酸甜的樱桃水果和西红柿也是最受欢迎的沙拉蔬菜之一。做蔬菜沙拉的时候，只要把它们清理干净，樱桃可以切成两半，西红柿可以切片直接吃。

　　樱桃萝卜

　　樱桃萝卜是一种小萝卜，富含矿物质元素、微量元素和维生素。肉质细嫩，色泽鲜亮，口感香甜，可直接生吃。也适合做蔬菜沙拉。

　　紫色蔬菜

　　紫色卷心菜

　　紫甘蓝，又称红甘蓝、红甘蓝，俗称紫甘蓝。它的叶子富含花青素和生物活性物质，如多酚、花青素和芥子油苷。属于低热量高纤维食品，可以直接生吃，非常适合做蔬菜沙拉。洋葱

　　洋葱鲜嫩多汁，可以生吃，经常用来做蔬菜沙拉。紫色的洋葱味道比较辣，白色的洋葱味道比较甜。可以根据自己的口味选择搭配。

　　菊苣

　　红菊苣是一种海洋蔬菜，味道脆、甜、苦，可以直接生吃。做蔬菜沙拉的时候，切成细丝搅拌。

　　*蔬菜

　　胡萝卜

　　胡萝卜富含胡萝卜素，胡萝素是维生素A的主要来源。因此，胡萝卜在沙拉中加点也是极好的蔬菜。胡萝卜可以直接生吃。如果不习惯生胡萝卜，也可以焯水2分钟后食用。热烫的时候，别忘了在水里加几滴油和一点盐。

　　甜椒

　　甜椒肉厚、脆、嫩。它富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾。可以煮熟，也可以生吃。甜椒常被用来做蔬菜沙拉，不仅营养丰富，而且色彩鲜艳。除了*，还有其他颜色的甜椒，可以一起用来做蔬菜沙拉。

　　上面列出了常用来做蔬菜沙拉的蔬菜清单，简单的按照颜色不同来分类。除了以上蔬菜，还可以根据自己的实际需要加减加。一般来说，只要能生吃或者简单的焯水煮熟，大部分蔬菜都可以用来做蔬菜沙拉。

热心网友时间：2022-06-16 04:34

可以直接生吃的蔬菜很多，比如说西红柿、黄瓜、胡萝卜，还有生菜、苦菊等等，这些都是非常常见的，也是众所周知能生吃的蔬菜，同样也是制作蔬菜沙拉时候，最经常用到的蔬菜。

热心网友时间：2022-06-16 06:08

像生菜，还有紫甘蓝，球心菜，拇指萝卜，水果玉米这些蔬菜都可以直接生吃，做成沙拉口感也非常的好，不用煮食，这样能让食物的营养更充分的被人体吸收。

热心网友时间：2022-06-16 08:00

黄瓜、西红柿、生菜、胡萝卜。这些蔬菜维生素含量高，都可以直接生吃，不会拉肚子，加上沙拉酱做成蔬菜沙拉十分美味。

热心网友时间：2022-06-16 10:24

生菜，黄瓜，西红柿等等这些蔬菜都可以生吃，而且营养价值高，因为生吃营养能完美保留。做沙拉也很好吃。

热心网友时间：2022-06-16 13:06

我认为青菜，香菜，黄瓜，水萝卜，卷心菜，紫白菜、生菜都是可以直接生吃做成沙拉的。