三文鱼是很常见的海鱼,那么三文鱼需要蒸多久才熟?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:26

共5个回答

好二三四时间：2022-09-08 20:15

八分钟左右即可，如果太厚就多蒸2分钟。三文鱼的肉质十分鲜嫩，其中含有丰富的蛋白质和脂肪，所以很容易蒸熟，蒸的时间也不宜过长，如果蒸的时间过长，肉质就会变老，影响其食用口感。

野生三文鱼的寄生虫比较多，以异尖线虫最常见，容易引起腹痛腹泻，不过海水寄生虫无法在人体内长期生存。相比而言，养殖三文鱼的寄生虫可能会少一些。值得注意的是，淡水养殖的虹鳟鱼有时也会被用来做刺身，但它的风险远远大于三文鱼。这是因为淡水鱼中的寄生虫可以在人体内生存，其中最常见的是肝吸虫。因此，淡水养殖的虹鳟鱼不能生食。异尖线虫可以通过冷冻方法冻死。上海食药监局参照国外标准推荐，在零下２０℃冷冻超过２４小时或在零下３５℃冷冻１５小时。

懂视网时间：2022-11-29 09:41

1、8分钟左右熟。准备材料：三文鱼2块、香葱1根、姜3片、蒸鱼酱油25g、植物油5g

2、准备好所有食材，将三文鱼洗净后，沥干水分；把1片姜切成丝，香葱切成碎备用。

3、在盘子上放上2片姜片，然后放上三文鱼。

4、将姜丝撒上在三文鱼表面。

5、取2勺蒸鱼酱油，加入适量植物油，搅拌均匀后，淋在三文鱼的表面；把碟子放在蒸盘中，放入蒸汽炉中，选择蒸汽功能，温度100℃蒸8min左右。

6、程序结束后，把三文鱼取出，在表面撒少许香葱末即可。

热心网友时间：2023-08-27 22:51

很多人都吃过三文鱼，三文鱼是一种很名贵的鱼类，它以肉质鲜嫩、营养丰富而著称。三文鱼刺身也是一种很好吃的美食，三文鱼刺身是直接生吃的，但三文鱼也是可以煮熟了吃的，煮熟的三文鱼吃起来更放心，不同担心会有寄生虫什么的。那么，三文鱼需要蒸多久才熟了呢？

其实，三文鱼虽然是一种海鱼，但是它是很容易蒸熟的。一般情况下，把三文鱼切成小段，用葱、姜、蒜、酱油、醋等调料泡上一个晚上，等三文鱼入味后，就可以上锅蒸了，因为三文鱼本身的肉质非常鲜嫩，所以一般蒸5-10分钟就熟了。如果想让鱼肉更加成熟，可以多蒸一会儿，但不要超过20分钟，因为时间过长的话，会把三文鱼的肉质变得老化，这样就不好吃了。煮熟的三文鱼没有什么鱼刺，适合老人和小孩吃，吃的时候也不用担心鱼刺会卡到喉咙，可以说是一种非常安全的鱼了。很多人都喜欢吃三文鱼，尤其是对怕吃到鱼刺的人来说，简直是一种福利。

但是三文鱼也是可以生吃的，通常人们会把可以生吃的三文鱼制作成三文鱼刺身，很多饭店里面都有这道菜，深受广大消费者的喜爱。三文鱼属于深海鱼，没有什么污染，鱼肉也没有什么细菌，所以直接可以生吃。生吃之前需要把三文鱼的鱼头和鱼骨去掉，只取中间身段部分，将其切成薄片或者厚皮，蘸上酱油和芥末来吃，非常的美味儿，这也是在日料当中最常见的一种吃法。

三文鱼富含丰富的蛋白质和多种氨基酸，还含有多种维生素和矿物质，是营养身体的绝佳美食。老人和孕妇多吃一些三文鱼，可以帮助钙质的吸收，让胎儿发育的更聪明。

关于三文鱼蒸多久才熟，你有什么看法？欢迎在评论区留言。

热心网友时间：2023-08-27 22:52

5分钟左右就可以蒸熟了。三文鱼还是很嫩的，很短的时间就可以把它蒸熟了，而且口感还是很好的。

热心网友时间：2023-08-27 22:52

差不多需要15分钟左右，三文鱼还是比较好说的，而且口感也是非常不错的，但需要严格的把控火候。

热心网友时间：2023-08-27 22:53

我们在蒸三文鱼的时候不需要蒸太久，大概在15分钟左右就可以了，这时候的鱼肉吃起来更嫩更鲜，口感特别好。

热心网友时间：2023-08-27 22:53

大概8分钟左右就可以了。因为像三文鱼的话，它生吃熟吃都是可以的，如果蒸的时间太久的话，就会让它整个肉显得特别烂，没有嚼劲，所以8分钟是刚刚好的。