秋葵的制作方法.
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发布时间:2022-04-23 16:26
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懂视网
时间:2022-07-22 19:58
1、秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。
2、锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。
3、倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。
4、调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。
5、秋葵完全断生即可。
热心网友
时间:2022-07-22 17:06
白灼秋葵
用料
秋葵 16根
生抽 3勺
盐 1勺
蒜末 适量
小红椒 2根
醋 1勺
蒸鱼豉油 半勺
糖 两勺
凉白开 2大勺
白灼秋葵的做法
水开,锅里放入一勺盐,把秋葵放进去过水,秋葵熟了就这样捞出摆整齐,切出来才好看。
把秋葵头切掉,像这样摆在碗里。接下来做汁。
取一个小碗,切适量蒜末,2根小红椒。
在摆好蒜末和小红椒的小碗里,淋上热油,接着加入1勺醋➕3勺生抽➕2勺糖➕1勺香油➕半勺蒸鱼豉油➕2大勺凉白开,搅拌成白灼汁。
最后淋在摆盘好的秋葵上就可以了!
蒜蓉秋葵
用料
秋葵 适量
蒜蓉 适量
油,盐,糖,酱油,清水 适量
蒜蓉秋葵的做法
秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘
备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香
淋在装盘的秋葵上
完成
秋葵炒鸡蛋
用料
嫩嫩的秋葵 7根
鸡蛋 三只
盐 适量
食用油(我家吃的菜籽油) 适量
秋葵炒鸡蛋的做法
蚝油秋葵
用料
秋葵 一斤
蚝油 小半碗
白糖 一汤匙
蒜 2瓣
鸡精 少许
蚝油秋葵的做法
水中加少许盐,水开后下秋葵,煮2分钟到熟(时间要根据秋葵老嫩程度和你喜欢的口感调整)
秋葵放凉水里过凉 然后切段
(不喜欢粘液的,先切后煮,黏液会少很多)
找一小碗,放入蚝油,糖,鸡精,蒜末,搅拌均匀
锅热放油,凉油!!!关小火!!!倒入料汁,料汁混合均匀蒜香出来后,倒入秋葵,翻炒几下,酱汁均匀裹在秋葵上即出锅
盛盘开动
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秋葵怎么做好吃又简单
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秋葵怎么做好吃,秋葵的做法
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