电饼铛锅贴的做法有哪些?
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发布时间:2022-04-23 16:31
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时间:2023-09-11 07:07
前言
周末在家无聊,易妈就喜欢做一些没做过的美食,于是周末易妈在家做了一回电饼铛锅贴,第一次做虽然卖相不是很好看,但是味道感觉还不错呢,呵呵~~
材料
主料:馄饨皮500g、菜馅400g;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量
电饼铛锅贴
1
先准备锅贴的菜馅:用肉和菜剁碎了活一起,然后放适量料酒和盐,调匀;再去买一些现成的馄饨皮
2
馄饨皮和馅料有了之后,用馄饨皮把馅料包起来,做成长条形的锅贴
3
锅贴包好之后电饼铛预热,放适量油,待油热之后准备开煮
4
用铲子把油弄均匀,然后把锅贴放入电饼铛
5
把锅贴煎至两面金*即可,这样锅贴就做好了
小贴士
锅贴的馅料包少一些,这样煎的时候容易熟
电饼铛锅贴的做法
6、包起来的方法很简单:把饺子皮中间捏住,两边要通风;7、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里,沿锅边倒些用水和面做成稀糊,盖上盖,大概5-8分钟就好了。8、最后放入切好的皮蛋,再放少许的葱和香油增加香味即可。
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
如何用电饼铛做正宗的锅贴?
打开电饼铛的盖子,加入适量的水(大约能覆盖锅底),迅速盖上盖子,让水快速蒸发,形成蒸汽,帮助锅贴熟透。当水分快要蒸发完毕时,打开盖子,让剩余的水分完全蒸发,这时可以调高火力,让锅贴底部形成金黄色的酥脆层。用铲子轻轻按压锅贴底部,如果感觉到底部已经硬挺,且有金黄色的焦点,即可关火。将锅...
懒人锅贴做法步骤
5、打一个鸡蛋搅拌备用,电饼铛底部刷油,将包好的锅贴一个个放上去,刷蛋液,撒芝麻,一边成形后翻面,刷蛋液,撒芝麻,至两面金黄,好吃又营养的锅贴就做好了。
用电饼铛做锅贴用放水吗
电饼铛做锅贴的做法 :1、调制肉馅;2、包出锅贴;3、电饼铛放少量油,把锅贴码上去,稍微煎一两分钟,倒入面粉水,盖上锅盖;4、面粉水煎干,成酥皮后翻面;5、再煎一至两分钟即可。
电饼铛锅贴的做法有哪些?
1 先准备锅贴的菜馅:用肉和菜剁碎了活一起,然后放适量料酒和盐,调匀;再去买一些现成的馄饨皮 2 馄饨皮和馅料有了之后,用馄饨皮把馅料包起来,做成长条形的锅贴 3 锅贴包好之后电饼铛预热,放适量油,待油热之后准备开煮 4 用铲子把油弄均匀,然后把锅贴放入电饼铛 5 把锅贴煎至两面金黄...
电饼铛锅贴的做法视频
电饼铛做锅贴的用料 肉馅 随家庭人数水饺皮 电饼铛做锅贴的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 香菇猪肉馅儿。和水饺馅儿一样调制 步骤 2 space 包出锅贴 步骤 3 space 电饼铛放少量油,把锅贴码上去,稍微煎一两分钟,倒入面粉水,盖盖 步骤 4 space 面粉水煎干成了酥皮翻面 步骤 5 s...
的做法,电饼铛锅贴怎么做好吃,电饼铛锅贴的家常做法
1.饺子皮两头留口 2.电饼铛倒油后码入锅贴,挤点没事。把淀粉盐和米醋加水调汁倒入锅中。3.熟了,底部的噶咋很好吃哦!
锅贴的具体做法,最好是用电饼铛成熟的
(1)猪肥瘦肉洗净剁成茸泥;姜洗净拍破剁碎,加水浸泡后取出姜汁;肉茸放盆内加入鸡汤用力搅动,待肉茸将鸡汁吸入后,再加入姜汁、盐、香油、料酒、白糖、胡椒末继续搅动,至肉茸成为较干的泥状时即成馅心。(2)将面粉同热水混匀后用手搓成面团,切成小块,待热气散去后再揉成团,搓成圆条,...
电饼铛锅贴土豆丝做法
做法:1、将土豆去皮切成丝,用清水浸泡2分钟去除淀粉,捞出控干水份。2、胡萝卜青椒,洗净切成细丝,姜蒜葱切末,锅里烧热油,放入葱姜蒜末,放入少许花椒粉炒香。3、加入土豆胡萝卜丝翻炒变软,加入青椒丝翻炒,加入适量盐,生抽,香醋调味后,翻炒片刻盛出。4、将3张饺子皮叠起来,用擀面杖擀...
电饼铛素锅贴的做法,电饼铛素锅贴怎么做好吃
电饼铛版素锅贴的做法步骤 1. 面粉+水和好放一边待用,用湿布盖着以免发裂。2. 煎鸡蛋,把煎好的鸡蛋切碎,韭菜、香葱、黑木耳、姜都切碎,混合在一起,加入盐、鸡精、香油搅拌均匀。3. 面团切小团,用擀面杖擀成饺子皮,包入素菜馅。4. 电饼铛底部抹油,把包好的素锅贴摆放好,把面粉水(...