【饺子】羊肉配洋葱好吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:28
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-02 06:20
好吃，羊肉本身有股膻味，但是洋葱正好能解除羊肉的膻味，还能提鲜，把羊肉本身的鲜味也勾引出来了。
洋葱羊肉配的配法：
1、洋葱切丝。
2、羊肉片。
3、炒锅放油烧热。
4、倒入洋葱炒熟，加鱼露调味。
5、将洋版葱盛出待用。
6、炒锅放油，加入羊肉炒匀。
7、加入少许清水煮至羊肉变软。
8、加鱼露调味。
9、加入洋葱炒匀。
10、准备好饺子皮。
11、放入肉馅包起来就行了。
扩展资料：
洋葱的功效与作用
护心。研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。
增加骨密度。多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。
抗炎。洋葱具有重要的抗炎作用。研究发现，洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活力。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用。这些抗氧化物质可防止体内脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低，体内产生的炎症分子就越少，控制炎症的能力就越强。
防癌。多项研究证实，适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。
参考资料来源：人民网-洋葱9个不可不知的小知识 吃洋葱有哪些功效
热心网友
时间：2022-05-02 07:38
解除羊肉的膻味，还能提鲜，把羊肉本身的鲜味也勾引出来了，
很不错，羊肉洋葱饺子，
很高兴为您解答，祝您用餐愉快，新年快乐
热心网友
时间：2022-05-02 09:13
