发布网友 发布时间:2022-04-23 16:29
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热心网友 时间:2022-07-03 00:23
单丛茶,历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶,是原有“单株采制”的延伸,有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。现代单丛茶产品,分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。凤凰单丛茶,属于乌龙茶系,半发酵型.具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。 历史南宋末年,太平寺的高僧看好乌岽大庵村山腰这一得天独厚的地理位置,于是便栽种了宋种单丛茶。金枝玉叶,茶底整洁,叶镶红边,山韵特显,茶气连连绵绵。有齿颊留芳之感,隽永幽远,清快爽适,清幽淡雅、意味深长的韵味。元成宋种系有性繁殖植株,茶树龄已在600年以上,形状奇特,品质优良,该株的抗逆性和适应性极强,有独特的山韵风格。元成宋种茶现为单丛茶的佼佼者,植株最大、最健康,是粤东最老正枞茶树。每年产量是10-13斤左右。热心网友 时间:2022-07-03 01:41
回答,名称解析,广东有个潮州市,潮州市有个凤凰镇,凤凰镇出产凤凰茶,凤凰镇里面最高的山是乌岽山,凤凰单丛茶里面的上品就是乌岽单丛茶。这就是凤凰乌栋单丛了。
热心网友 时间:2022-07-03 03:16
凤凰单枞,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农,富有选种种植经验,现在尚存的3000余株单枞大茶树,树龄均在百年以上,性状奇特,品质优良,单株高大如榕,每株年产干茶10余公斤。