绿豆糕的配方
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发布时间：2022-04-23 16:35
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时间：2022-07-03 20:58
将绿豆粉、绵白糖、甜桂花共纳盘加适量清水混合拌匀；2.
在笼屉内衬两层纸，然后放进搓好的绿豆粉铺开，厚约3.5厘米，上面再盖上一层纸略加按实；3.
用旺火蒸约30分钟取出凉冷后切块，抹上桂花酱即成。。
桂花绿豆糕的制作要诀：
1.
当糕出笼后，如果糕面上出现一层水状；2.
原因是是蒸制时间长了，蒸上了水；3.
一般30分钟即成，如果时间过长，糕身就会出现水状，直接影响糕的质量。
