河内是哪个国家的首都

发布网友发布时间：2023-03-12 04:05

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热心网友时间：2023-10-17 04:31

河内是越南的首都，位于越南的北部地区。

河内的发展规模仅次于胡志明市，是越南的经济中心之一。河内原名大罗，又称升龙，1831年更名河内。1976年南北统一后成为全国首都。地处越南北部的红河三角洲，总面积3340 km²，人口756万。

河内是一座拥有1000多年历史的古城，约在前3000年河内一带开始有人居住。从11世纪起就是越南*、经济和文化中心，历史文物丰富，名胜古迹遍布，享有“千年文物之地”的美称。河内的名胜古迹居全国之冠。2019年位列“全球城市500强”第265名。

河内的特色美食

1、肉棕

肉粽是越南的传统美食，过去，一般的河内人家只有在节日里才能吃上。这种肉粽并不是我们想象中的粽粑，而是完全用肉来做成的。在农村，每当节日特别是春节来临前，各家各户都要做肉粽。做法是将上好的瘦猪肉加入各种香料，放入锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热，蘸以鱼露和胡椒粉，味道鲜美，不油腻，吃后口齿留香。

2、炸春卷

炸春卷是最受越南人欢迎的一道菜，和中国的春卷做法不同，味道也有很大差别。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蝉翼，洁白透明。将春卷皮裹在由豆芽、粉丝、鱿鱼丝、虾仁、葱段等做成的馅外面，放入油锅中炸至酥黄。吃时，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不腻，十分可口。

3、牛肉粉

在越南，与鸡粉齐名的小吃还有牛肉粉。越南的牛肉粉一定要用黄牛肉，使用的米粉比广西的切粉略薄略细，用优质大米制作。牛肉粉的做法是，将一大块精黄牛肉加上各种佐料后下锅煮熟，然后切成薄薄的小块，将米粉在开水锅中烫后，加入牛肉、牛肉汤和各种调料，吃起来别有一番风味。

以上内容参考：百度百科-河内市