发布网友 发布时间:2023-03-10 08:48
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热心网友 时间:2023-10-12 18:30
在清明节做粉蒸肉,这里面有一个关于广福王的传说。相传广福王小时候家里穷,父母先后去世。广福王成年后,为老百姓做了很多好事,后来得道成仙。每年清明前后,总是雷雨交加,人们便知是广福王回来祭悼母亲。但许多人的房屋因此受损,广福王为弥补过失,就给受损的每户家庭一碗粉蒸肉。
民俗专家说,粉蒸肉是桂林传说中的“十大碗”之一,俗称“九死一生”,正宗的吃法是用生菜包着吃。