快告诉我关于马蹄酥的作文。100字左右,我们要写作文了,快!!!必须要马蹄酥
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发布时间:2023-03-10 05:26
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热心网友
时间:2023-10-12 12:37
马蹄酥
说到家乡的糕点,那可真是应有尽有,不过要数出名的,还是人见人爱的马蹄酥。马蹄酥是面粉加入重油,重糖,赤豆沙和黑芝麻加工而成的,因其形如马蹄,故得名马蹄酥。可经历代改革,成现在的菊花状。
马蹄酥的名字奇特,外形也很美观。
菊花状的马蹄酥像一朵绽放的菊花。马蹄酥色泽褐黄,十分显眼。马蹄酥上有几条条纹,清楚地将马蹄酥平均分成数分。条纹中有一些豆沙,*一口,甜丝丝的。一层层蜜糖装点着马蹄酥,仿佛给马蹄酥披上了一件华丽的新装,闪闪发亮。一粒粒芝麻如天女撒花洒落在马蹄酥上,又给马蹄酥增添了一份色彩。凑到马蹄酥前一闻,一股清香扑鼻而来,让你口水直流!轻轻咬一口,哇!那蜜糖的甜,芝麻的香,豆沙的松酥,立刻渗透你的全身,让你回味无穷,吃了一块还想吃一块。
马蹄酥不但外形美观,质地松酥,油润香脆,香甜味厚,嚼不粘口,而且诱人食欲。马蹄酥是燥热物品,它既是高级茶点,又是滋补佳品,更是馈赠亲友的名贵礼物。马蹄酥的糖有营养,又是妇女“坐月子”的热补品。马蹄酥真是百利而无一害!
“不到长城非好汉,不吃马蹄酥真遗憾。”要是没吃过马蹄酥,赶紧来品尝一下吧,它一定不会让你失望的!
参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/125916295.html?fr=ala0
热心网友
时间:2023-10-12 12:37
说到家乡的糕点,那可真是应有尽有,不过要数出名的,还是人见人爱的马蹄酥。马蹄酥是面粉加入重油,重糖,赤豆沙和黑芝麻加工而成的,因其形如马蹄,故得名马蹄酥。可经历代改革,成现在的菊花状。
马蹄酥的名字奇特,外形也很美观。
菊花状的马蹄酥像一朵绽放的菊花。马蹄酥色泽褐黄,十分显眼。马蹄酥上有几条条纹,清楚地将马蹄酥平均分成数分。条纹中有一些豆沙,*一口,甜丝丝的。一层层蜜糖装点着马蹄酥,仿佛给马蹄酥披上了一件华丽的新装,闪闪发亮。一粒粒芝麻如天女撒花洒落在马蹄酥上,又给马蹄酥增添了一份色彩。凑到马蹄酥前一闻,一股清香扑鼻而来,让你口水直流!轻轻咬一口,哇!那蜜糖的甜,芝麻的香,豆沙的松酥,立刻渗透你的全身,让你回味无穷,吃了一块还想吃一块。
马蹄酥不但外形美观,质地松酥,油润香脆,香甜味厚,嚼不粘口,而且诱人食欲。马蹄酥是燥热物品,它既是高级茶点,又是滋补佳品,更是馈赠亲友的名贵礼物。马蹄酥的糖有营养,又是妇女“坐月子”的热补品。马蹄酥真是百利而无一害!
“不到长城非好汉,不吃马蹄酥真遗憾。”要是没吃过马蹄酥,赶紧来品尝一下吧,它一定不会让你失望的!
简评:小作者用自己的一双慧眼发现马蹄酥像一朵绽放的菊花,多么形象的比喻,把读者带到了享受的境地。读者不仅看到,还真像尝到了马蹄酥的美味,读来回味无穷。
热心网友
时间:2023-10-12 12:38
相传明朝万历年间,有位马开山在同安霞路街开了个铺子,制作一种油酥面皮内包饴糖馅的烘饼。因形似马蹄,又是马开山所创,故称之为“马蹄酥”。
由于马蹄酥又脆又香,人们给它起了一个雅号“食香饼”。清代诗人方王圭赞美它:“乍经而起还留迹,不踏花归亦自香”。
马蹄酥以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料,皮、馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤(现在改放在铁盘上煎烤)。烤制过程必须于马蹄酥以麦芽糖为馅,又有麻油炸,有营养,性燥热。闽南一带妇女坐月子多用它作热补品。马蹄酥同时是馈赠亲友的佳品。由于马蹄酥经久不变质又易携
带,人们外出时携带它作旅行食品。相传明代同安人庄渭阳进京赴武试时,随带了马蹄酥作干粮。当时有位五爷微服私访来京的武举子,因避雨来到庄生下榻的客栈。见来客,庄渭阳就请他品尝马蹄酥。五爷尝后赞不绝口,两人边品尝边谈文论武。五爷暗自赞许庄生是个人才。临别时,庄生又送他四大包马蹄酥,五爷高兴万分。他对庄生说:“今日幸会,无物相赠,三日后,武科开场,我有雕鞍白马系于场左槐树下,你可乘此马进场。”开科比武之日,果然槐树下有匹白骏马。庄生骑上白马进科场,威风倍增,在场者无不赞赏,主考官更是另眼相看。武试后庄中武进士。后来,庄渭阳才得知那次骑的是五爷马,得了五爷的相助。荣归故里后,他又备上马蹄酥专程进京到五爷府拜谢。从此,“马蹄酥”名噪京师,一时间五府都兴吃“同安马蹄酥”。
现在同安马蹄酥不但闻名国内,而且远销东南亚一带
再写些感想 就够了
热心网友
时间:2023-10-12 12:39
马蹄酥,雅名“香饼”,是厦门、泉州闻名的佳点。同安的马蹄酥最为著名。
马蹄酥原为唐代的宫廷食品。相传唐王李世民的原配夫人长孙皇后回家乡陕西省探亲时,携带马蹄酥作为随身礼物。乡亲们尝后赞叹不已,经皇后同意,娘家派一名心灵手巧的人,向随行御厨学制作此佳点的工艺,后来传入民间。唐代开辟闽疆,这种宫廷佳点随南下人员传入闽南。
参考资料:http://ke.baidu.com/view/141071.htm
热心网友
时间:2023-10-12 12:39
马蹄酥,雅名“香饼”,是厦门、泉州闻名的佳点。同安的马蹄酥最为著名。
马蹄酥原为唐代的宫廷食品。相传唐王李世民的原配夫人长孙皇后回家乡陕西省探亲时,携带马蹄酥作为随身礼物。乡亲们尝后赞叹不已,经皇后同意,娘家派一名心灵手巧的人,向随行御厨学制作此佳点的工艺,后来传入民间。唐代开辟闽疆,这种宫廷佳点随南下人员传入闽南。(*^__^*) 嘻嘻……