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山东临沂特产有哪些

发布网友 发布时间:2023-03-10 13:06

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热心网友 时间:2023-11-04 01:21

  1、沂蒙全蝎。全蝎,俗称全虫蝎子,记载入药有1,100 多年的历史,是贵重特产动物药材之一。蝎性辛、甘、平,有毒。有镇痉、息疯、攻毒之疗效。蒙山北部气候和环境条件非常适宜于山蝎的繁殖生长,全蝎资源极为丰富,蕴藏量在3万千克以上,临沂市年产全蝎约1万千克。沂蒙全蝎不仅产量高,而且个大膘肥,其明显特征即2钳8足(其他地区为2钳6足)、色微红、药用好,既是贵重药材,又是山珍佳肴。沂蒙全蝎实属全蝎之上乘产品。

  2、莒南驴肉。莒南毛驴纯饲青草等无公害绿色植物,饮天湖、石泉湖天然矿泉水,其肉味道鲜美,营养丰富,闻名全国的“莒南老地方驴肉店”,在驴肉的烹制上有独到的功夫,制作的熟驴肉奇香,肉汤奇鲜,深受食客称赞。配以色泽澄黄汁汤,辅之浓香咸辣的佐料,色、香、味、形俱佳,是大补佳品,令人百吃不厌。与临沂八宝豆豉,蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。

  3、沂水丰糕。沂水丰糕已有百年历史,为临沂沂水人独特创造。它经过特殊工艺、科学配方、精心制作加工而成,闻之如稻花飘香,食之香、甜、酥、脆。沂水人每到中秋来临,制成丰糕以*年,“丰糕、丰糕,以表丰收之兆。”沂水丰糕采用优质糯米及粳米稀、绵白糖、优质花生油为主要原料,并添加槐花蜜、青红丝等辅料,含有大量人体所必需的醇脂肪、蛋白质、氨基酸等营养成分。该产品不仅畅销沂蒙山区,而且备受青岛、济南、北京、天津、上海等地消费者的欢迎。

  4、八宝豆豉。八宝豆豉简称豆豉,是临沂特产之一,始产于清嘉庆年间,距今已有200余年的历史。1983年被评为省优质产品,1992年获全国博览精品金奖,1995年获中国名优精品金奖。全国*常委会副委员长费孝通品尝后,欣然写下了“齐鲁名产、醇厚清香”的题词。这种酱菜用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、鲜花椒、紫苏叶、香油和白酒8种原料酿制而成,故名“八宝豆豉”。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色成为享誉中外的临沂地方名吃之一。

  5、苍山大蒜。仓山大蒜的成分优于他地大蒜成分的原因在于:仓山蒜区的土壤含较高的有机质,氮磷钾偏高;蒜区的井水多为偏碱水井,部分井水近似一级肥水;仓山大蒜在品质上除了具有香、辣、粘、浓、美味等特点外,其17中氨基酸含量均高于外地大蒜。
山东临沂有什么特产

山东临沂是一个农业大市,有许多农产品被视为特产。以下是一些山东临沂的特产:1. 苹果:临沂被誉为“中国苹果之乡”,出产各种品种的苹果,如富士苹果、红富士苹果等。2. 梨:临沂的梨子种类繁多,以脆、香、甜而受到消费者喜爱,如冰糖梨、水晶梨等。3. 葡萄:临沂的葡萄种植历史悠久,品种丰富,...

临沂特产有哪些可带走

1、莒南驴肉。莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃,属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美,营养丰富,在驴肉的烹制上有独到的功夫,制作的熟驴肉奇香,肉汤奇鲜,深受食客称赞。2、八宝豆豉。八宝豆豉,是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成的一种美食,山东省临沂市...

临沂有什么特产

1. 大红袍茶:临沂是山东省主要的茶叶产区之一,其中大红袍茶是临沂最有名的茶叶特产之一,有着浓郁的香气和独特的口感。2. 冠县独山大樱桃:冠县是临沂市下辖的一个县,以种植樱桃而闻名。独山大樱桃是当地的特色水果,果实大、味道甜美。3. 苹果:临沂是中国重要的苹果产区之一,当地种植的苹果品质优良...

临沂有什么适合作为旅行伴手礼的特产?

1. 临沂苹果:临沂是中国苹果之乡,出产的苹果品质优良,口感鲜美。临沂苹果有多种品种,如红富士、嘎啦、红星等,可以作为伴手礼送给亲朋好友。2. 临沂核桃:临沂的核桃产量丰富,品质上乘。临沂核桃具有丰富的营养价值,有助于改善记忆力和保护心脏健康。可以选择一些精美的包装,将临沂核桃作为伴手礼送...

临沂特产有哪些可带走

临沂特产可带走的有:1. 临沂煎饼 临沂煎饼是当地的传统美食,具有独特的口感和制作工艺。煎饼薄而韧,口感香酥,可保存较长时间。作为即食食品,携带方便,是临沂地区特有的礼物,非常适合带走。2. 兰陵美酒 兰陵美酒是临沂的著名特产,历史悠久,酿造工艺独特。这种酒香醇味美,口感醇厚。作为礼品赠送或...

临沂美食有哪些

可谓再熟悉不过,它的营养丰富,便于存放,也很容易携带,是沂蒙山区民间传统家常主食,也是地方特产。而煎饼也是临沂最有名的食物了。5、八宝豆豉:八宝豆豉是临沂的特产之一,营养丰富,去腻爽口,食用起来也非常的方面。并且还含有丰富的蛋白质等营养成分,是非常好的一道小吃。

临沂特产有哪些土特产

1. 干贝:临沂是山东干贝的重要产地,其干贝粒大,质量优良,深受消费者喜爱。2. 枣:临沂被誉为“中国枣都”,生产的红富士苹果、红星蟠桃、小枣等品种享誉全国。3. 储油梨:临沂的储油梨是当地的著名特产之一,产区较广,果实饱满多汁,口感细腻。4. 油菜花蜜:临沂的油菜花蜜是当地农产品的重要...

山东临沂特产

1、临沂煎饼:临沂煎饼以其薄而软、香脆可口著称,是临沂的标志性食品,常配以大葱、酱菜食用。2、蒙山沂水绿茶:临沂蒙山的绿茶以其色泽翠绿、汤色清亮、香气持久、滋味醇厚而闻名。3、平邑金银花:平邑县是中国的金银花之乡,金银花具有很高的药用价值,被广泛用于饮品和药品中。4、苍山大蒜:苍山县的...

山东临沂最出名的十大特产

1. 沂蒙光棍鸡:源自沂蒙山区的这一道传统美食,以其独特的风味而闻名遐迩。2. 沂蒙全蝎:全蝎,又称蝎子,在药用方面已有超过1,100年的历史,作为一种珍稀的动物药材,备受推崇。3. 糁:作为临沂地区特色小吃,糁以其辣中带香、肥而不腻、驱寒暖身、促进食欲的特点,深受当地人民的喜爱。早晨饮用糁...

临沂特产有哪些土特产

临沂土特产有苍山大蒜、沂南黄瓜、莒南花生、大店草莓、临沂煎饼、八湖莲藕、蒙阴蜜桃、莒南驴肉、蒙阴光棍鸡、、四喜鱼卷、糁等。临沂,古称琅琊、沂州,山东省辖地级市,截至2020年,全市下辖3个区、9个县,总面积17191.2平方千米。根据第七次人口普查数据,临沂市常住人口为11018365人。苍山大蒜:苍山...

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